茶經(jīng)

彩農(nóng)茶:陸羽《茶經(jīng)》

茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之,其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實(shí)如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃。

吉普號(hào)茶山黑話176:陸羽《茶經(jīng)》中,為何只字不提云南?

南糯山茶王樹的發(fā)現(xiàn)如何影響了80年代至今的茶文化研究?陸羽《茶經(jīng)》中為何只字不提云南?古茶樹的死亡背后,透露出過(guò)去怎樣的茶樹生態(tài)環(huán)境保護(hù)觀?聽小黑對(duì)談周重林獨(dú)家揭秘!

讀阮福《普洱茶記》有感

阮福說(shuō)普洱茶味最釅,今仍如故,茶之性,難變也,如人之本性,難改也。而當(dāng)時(shí)普洱茶神秘,阮福考察研讀《云南通志》也沒有得到詳細(xì)的了解。

細(xì)說(shuō)《茶經(jīng)》之一:一之源

傳說(shuō),神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶,這只是一個(gè)傳說(shuō)。據(jù)文字資料的記載,在兩漢時(shí)期的茶事記載非常少,而到魏晉南北朝時(shí)期開始增多。魏晉時(shí)期是茶飲從菜食往飲用的轉(zhuǎn)變時(shí)期。經(jīng)過(guò)唐朝,到宋代達(dá)到茶的一個(gè)鼎盛時(shí)期。

《茶經(jīng)》探源

“睡起山壘渴思長(zhǎng),呼童剪茗滌枯腸。軟塵落碾龍團(tuán)綠,活水翻鐺蟹眼黃。耳底雷鳴輕著韻,鼻端風(fēng)過(guò)細(xì)聞香。一甌洗得雙瞳豁,飽玩苕溪云水鄉(xiāng)?!?