普洱茶山黑話

除了肉夾饃,西安好玩的茶館也忒得狠|飲茶記21

說到喝茶,西安好玩的茶館也忒得狠!今天讓葉嘉帶我們一起逛吃逛喝,發(fā)掘西安古都好玩的茶館和美食。

看不看宮斗劇,你都繞不開的清宮奢侈品|普洱三分鐘29

普洱茶為何會被清宮青睞有加?看不看宮斗劇,你都繞不開這個清宮奢侈品游牧民族的飲食習慣和普洱茶很配?宮廷級普洱茶是一個等級概念?三分鐘了解宮廷普洱茶。

年度重磅!摔了前半生最多的跤,小黑白沙河森林歷險記|黑話118

生命中有些經(jīng)歷,當時慘兮兮事后則回味無窮,比如小黑和茶山黑話團隊勇入白沙河,深度探秘無路可走的原始森林,這期節(jié)目,可以承包你一年的笑點和美景。

這曾是昆明茶廠最大的秘密???|普洱三分鐘27

生茶是怎么變成熟茶的?堆發(fā)酵曾是昆明茶廠的秘密技術它到底神秘在哪兒?三分鐘帶你解碼渥堆發(fā)酵。

螃蟹腳不是海鮮是植物?它和普洱茶有啥關系?|普洱三分鐘26

螃蟹腳是寄生在上千年古茶樹的草本植物,過去鮮為人知,現(xiàn)在已逐漸為人們所了解。因其枝條為節(jié)狀帶毫,故被當?shù)厝朔Q為“螃蟹腳”。

古茶樹有多少埋在地下的秘密?|黑話116

除了高高的枝干和粗壯的樹圍外,古樹茶埋藏在地下的秘密是什么?什么歷史原因造成了古樹茶的地下秘密?聽小黑對談周重林獨家揭秘。

傳說中的普洱茶初制古法真的存在嗎?|黑話115

除了石磨壓餅,普洱茶還有什么古法沒被發(fā)現(xiàn)?初制環(huán)節(jié)的殺青中藏著什么古法?撒面的普洱茶餅只是為了好看嗎?聽小黑對談周重林獨家揭秘,如何發(fā)現(xiàn)這個潛藏多年的古法?

秋分,一年的時光成熟了…|飲茶記20

秋分,八月中。秋分至,意味著九十天的秋天過半。春分與秋分都是晝夜平分,秋分之后,陰氣越來越占上風,雷收聲,燕飛走,夜越來越長,秋水蹉跎逐漸凝滯。

“發(fā)霉了”還被瘋搶?小青柑的白霜知多少|普洱三分鐘22

白霜的形成與柑皮的厚薄、生長階段以及柑油含量等因素相關,通常只有胎柑或小青柑才會起霜。就新會柑來說,越是核心產(chǎn)區(qū)的柑,其柑油含量越豐富,故而產(chǎn)生的白霜就越多。

對談吳疆:普洱茶行業(yè)發(fā)展斷代史|黑話110

普洱茶的發(fā)展,可以把它用幾個重要的時間段進行梳理。不同的時間段,有不同的事件發(fā)生影響了普洱茶行業(yè)的發(fā)展。