開湯品鑒

并不是每一次與普洱茶相約，都需要精心準備而隆重，并非一定要邀約三兩好友，訂定好時間、地點。也不需要一定要備一精致的茶席：蓋碗、公道杯、品茗杯以及一首典雅的音樂。

易武茶山位于六大茶山東部緊靠中老邊境，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山。史料稱：“易武茶是最好的普洱茶之一，以溫潤柔雅蜜香回甘著稱，是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉，價等黃金而名重天下?！逼涮攸c有：湯柔，苦澀弱，回甘生津快且持久；香氣獨特且掛杯持久；醇化速度極快。

旅罷歸來掃茶軒，大典景邁展臺前。黃葉壯芽盤如鐵，淡雅芬芳香若蘭。

干茶有植物清香，棕褐色顯豪。湯色淺蜜黃，有山野氣韻，入口柔和，有清甜香，無苦澀，說中香甜不斷，一直到入侯，產(chǎn)生回甘。

“大吉象山”特別甄選巴達初春新茶，山韻傲氣勃然，內(nèi)質(zhì)沉潛，茶葉表現(xiàn)出大氣、穩(wěn)重的茶性美，正如厚博蘊藉的巴達山一樣。茶湯細膩飽滿，水性柔厚滑潤，苦重澀弱，回甘順爽，后味強烈，回味綿長。