2018年潤元昌 藍鐵 熟茶 360克
- 所屬品牌: 潤元昌
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產(chǎn)品新聞 藍鐵 | 潤活發(fā)酵的熟茶,以創(chuàng)新致敬藍印經(jīng)典
藍鐵的技術(shù)核心在于:潤活發(fā)酵。
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技術(shù)前沿|潤活發(fā)酵,為熟茶制作注入新活力
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又見喜事:潤活發(fā)酵的藍鐵榮獲名優(yōu)茶評比金獎
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藍鐵的技術(shù)核心在于:潤活發(fā)酵。
藍鐵,采用已申請國家專利的“潤活發(fā)酵技術(shù)”發(fā)酵,通過“富氧發(fā)酵”、“加壓發(fā)酵”等一系列新工藝的應用,充分提高茶葉內(nèi)含物質(zhì)的釋放度,減少鮮爽物質(zhì)損耗,更大程度保持茶葉活性,更有潤感,更有活性。
潤元昌首創(chuàng)的國家專利“潤活”發(fā)酵技術(shù),是指在熟茶制作的過程中,通過“富氧發(fā)酵”、“加壓發(fā)酵”等一系列新工藝的應用,提高茶葉內(nèi)含物質(zhì)的釋放度,減少鮮爽物質(zhì)損耗。
藍鐵即將上市之際,讓我們一起看看潤元昌研發(fā)總監(jiān)——王堯山先生是如何看待藍鐵與潤活發(fā)酵的。
繼老鐵和巴達之春在上海國際茶業(yè)博覽會“中國好茶評比”中斬獲金獎之后,采用“潤活”發(fā)酵技術(shù)制作的藍鐵再獲“廣東省春季名優(yōu)茶評比”金獎。
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