六安瓜片放一年還能喝嗎?
六安瓜片屬于綠茶,而綠茶易吸濕氣,水分達(dá)到百分之五以上時(shí),就會(huì)變質(zhì),一次長時(shí)間存放的綠茶即使沒有開封也會(huì)失去香味,因此應(yīng)趁新鮮時(shí)飲用,在室溫下保存期約為一年,開封后應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi),并且應(yīng)該在一個(gè)月以內(nèi)用完。
所以說如果是打開的六安瓜片則需要在一個(gè)月之內(nèi)食用玩,如果是保存好的六安瓜片則能保存一年多。
六安瓜片的保存方法
1、罐裝儲(chǔ)存法
適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐。
錫罐,具有不透光的功能,是最適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。
鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少,有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊,用膠布黏好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封號(hào)袋口??梢韵扔眯」拮臃盅b少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲(chǔ)存。
2、干燥箱儲(chǔ)存法
干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。
采取以上這兩種方法,可以較長時(shí)間保持茶葉品質(zhì)不變。不過,六安瓜片茶葉作為綠茶,還是建議茶友們及時(shí)品飲,沒必要長時(shí)間儲(chǔ)藏,一般的六安瓜片儲(chǔ)藏時(shí)間最長不超過2年,過了2年基本上就不要再喝了。
3、冷藏儲(chǔ)存法
首先,六安瓜片可以采用的保存方法是放冰箱冷藏,這也是最好最正確的方式。那么冷藏前先用食品專用膠袋或茶葉罐裝好六安瓜片,然后密封好再放到獨(dú)立的冰箱格層單獨(dú)保存。
4、袋裝保存法
目前用得最多的是塑料袋保藏茶葉,這也是最簡便、經(jīng)濟(jì)的茶葉保藏方法之一。一笑堂十二檀瓜片采用業(yè)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的塑料包裝工藝,以小袋形式包裝茶葉。
因十二檀瓜片本身干燥,以優(yōu)質(zhì)的材料包裝,便于長期存儲(chǔ);再加上小袋單獨(dú)包裝更適合日常品飲,也利于瓜片的長久保存。另因瓜片為條狀脆型茶,所以袋裝存儲(chǔ)并不能采用純真空的方式。
5、壇裝保存法
可以選擇陶瓷瓦壇或者其它的。只要容器內(nèi)是干燥沒有味道的壇都可以。很多人以為壇容量大,這樣方便其它茶葉一起存放,但是每個(gè)不同的茶葉的性質(zhì)都不一樣,如果混合存儲(chǔ)會(huì)互相破壞,發(fā)生品質(zhì)變化。
綜上所述,六安瓜片存放一年喝的時(shí)候正正好,不過保存方法越好,保質(zhì)期時(shí)間越長,小編建議大家用冰箱保存更好,不過在保存的時(shí)候冰箱中不能有異味,茶葉是最容易吸收異味的。