銅絲條，螺旋形，渾身毛，葉多卷曲，鮮嫩碧色，花香果味，清香撲鼻，鮮爽生津，回味雋永。這碧螺春啊，真如江南女子，不能用“大江東去浪淘盡”般的情調(diào)品味，只能用妙玉的綠玉斗云慢斟細(xì)品！這是大家對(duì)于碧螺春茶的描述，下面小編就給大家具體的介紹一下碧螺春的類別和產(chǎn)地吧！
碧螺春等級(jí)有哪些
1、特一級(jí)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身批毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤(rùn)，香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽，在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制，改為單芽。
2、特二級(jí)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)。葉底嫩勻多芽.特二級(jí)茶是碧螺春中的上品。
3、一級(jí)：條索尚纖細(xì),卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮、，葉底細(xì)嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有"一嫩（芽葉）三鮮"（色、香、味）之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對(duì)碧螺春描述為："銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。"一級(jí)茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)異，價(jià)格又適中。
4、二級(jí)：卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。二級(jí)茶葉質(zhì)量好,價(jià)格合適,性價(jià)比最高,家里自己品嘗或與朋友分享,是不二選擇。
5、三級(jí)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)，一般我們自己招待朋友也是選用這個(gè)茶，三級(jí)茶葉價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，質(zhì)量又好，是辦公室及居家日常用茶的首選。
6、特級(jí)：炒青價(jià)格低，產(chǎn)期大約四月既雨前茶，此時(shí)天氣轉(zhuǎn)熱，茶葉生產(chǎn)速度很快，所以芽葉會(huì)長(zhǎng)大很多，茸毛自然沒有早春的多，但炒青并不是碧螺春里差的茶葉，此茶口味較早春的茶葉稍濃，耐泡。該品適合中等收入愛品碧螺春的朋友選用，價(jià)格適中,該品適合個(gè)人愛品碧螺春且口味較濃的朋友選用。
洞庭碧螺春產(chǎn)地環(huán)境
碧螺春，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，故定名洞庭碧螺春。西洞庭山全境十二個(gè)行政村都有種洞庭碧螺春茶，重點(diǎn)茶區(qū)在在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，中國(guó)十大名茶，別的村也有漫衍。東洞庭山全境十二個(gè)行政村中，茶區(qū)首要漫衍在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷等村。
碧螺春的品質(zhì)特點(diǎn)
洞庭碧螺春，形狀條索纖細(xì)、緊結(jié)，卷曲如螺，白毫遍布，光華翠綠。沖泡之后，湯色銀澄碧綠，花香果味濃烈襲人，滋味鮮醇爽口、生津回甘。洞庭碧螺春最為突出的品格特點(diǎn)就是有奇異的花果香味，首要是因?yàn)槠浒l(fā)展在果園的緣故起因。
碧螺春的保健功能
洞庭碧螺春性涼味甘苦，富含兒茶素、維生素、茶多酚、咖啡堿等，能清熱瀉火、提神益思、抗菌消炎、強(qiáng)心解痙、克制動(dòng)脈硬化等保健功能，是較量自然的康健茶葉。
總之，碧螺春茶的產(chǎn)地是在蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。
