綠茶的產(chǎn)地哪里好

  在中國(guó)的六大茶類里,綠茶的接受度和普及度可能是最高的。西湖龍井、碧螺春聲名在外,太平猴魁茶葉大如海苔,安吉白茶向來有白茶還是綠茶的老梗,六安瓜片也算是識(shí)別真茶客與否的一個(gè)小標(biāo)準(zhǔn),那綠茶的產(chǎn)地在哪里呢?下面小編就給大家具體的介紹一下吧!
綠茶的產(chǎn)地哪里好
  綠茶的主要種類
 
  綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,品種分別有:碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙頂茶、峨眉山茶、日照綠茶、狗牯腦、中岳仙茶、松峰綠茶、大悟綠茶、雙橋毛尖、太平猴魁、嶗山綠茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香蘭、白馬毛尖等。
 
  綠茶的主要產(chǎn)區(qū)
 
  1、碧螺春
 
  碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬于綠茶中的珍品茶類。碧螺春外形條索纖細(xì),卷曲成螺,白毫顯盛,香氣濃郁持久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色艷、香濃、味醇”而著名。
 
  2、信陽(yáng)毛尖
 
  信陽(yáng)毛尖,產(chǎn)自河南信陽(yáng)市西部的車云山一帶,該茶條索緊細(xì)圓直,白毫遍布,色澤翠綠,茶湯清綠明亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。
 
  3、西湖龍井
 
  西湖龍井屬于炒青綠茶,有“國(guó)茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶外形扁平,香氣高揚(yáng),滋味甘鮮醇厚。
 
  4、黃山毛峰
 
  黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山,屬于烘青綠茶。其茶形似雀舌,峰毫顯露,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特征。香氣清香高長(zhǎng),湯色清澈明亮,滋味鮮醇回甘。
 
  5、廬山云霧茶
 
  廬山云霧茶,因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶,條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘,是一種具有悠久歷史的綠茶。
綠茶的產(chǎn)地哪里好
  6、六安瓜片
 
  六安瓜片,為綠茶特種茶類,唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。此茶形似瓜子形,自然平展,色澤寶綠,清香高爽,滋味醇厚甘鮮,湯清葉綠。
 
  7、安吉白茶
 
  安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣,其品質(zhì)特點(diǎn)是形如蘭蕙、清香高揚(yáng)、滋味鮮爽,飲后唇齒留香,回味甘而生津,為中國(guó)綠茶的后起之秀。
 
  8、蒙頂茶
 
  蒙頂茶是漢族傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。其茶外形緊卷多毫,香氣馥郁,湯色碧清微黃,滋味鮮爽,醇厚回甘,有著仙茶之美稱。
 
  中國(guó)綠茶的起源
 
  從有文字記載的歷史來看,綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶)。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志-巴志》記載,當(dāng)年周武王伐紂時(shí),巴人為犒勞周武王軍隊(duì),曾“獻(xiàn)茶”?!度A陽(yáng)國(guó)志》是信史,可以認(rèn)定:不晚于西周時(shí)代,陜南(今漢中、安康一帶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。因此巴人種茶的歷史可以追溯到3000年以前是不爭(zhēng)的事實(shí)。
 
  另?yè)?jù)傳言,綠茶發(fā)源于湖北省赤壁市。相傳元朝末年,朱元璋率領(lǐng)農(nóng)民起義,羊樓洞茶農(nóng)從軍奔赴新(疆)蒙(古)邊城。他們?cè)谲娭幸娪腥孙埡蟾雇?,便將帶去的蒲圻綠茶給病者服用。服后,患者相繼病愈。這件事被朱元璋得知,他記在了心里。當(dāng)了皇帝后,朱元璋和宰相劉基到蒲圻找尋隱士劉天德,恰遇在此種茶的劉天德長(zhǎng)子劉玄一。
 
  劉玄一請(qǐng)皇帝賜名。朱元璋見茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長(zhǎng)有茶葉的高山,命名為松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常飲羊樓松峰茶成習(xí)慣,遂詔告天下:“罷造龍團(tuán),唯采茶芽以進(jìn)。”因此,劉玄一成為天下第一個(gè)做綠茶的人,朱元璋成為天下第一個(gè)推廣綠茶的人,羊樓洞成為天下最早做綠茶的地方。
綠茶的產(chǎn)地哪里好
  喝綠茶的好處
 
  1、專家認(rèn)為,每天堅(jiān)持喝一杯綠茶有清除口臭的作用,如果你有很嚴(yán)重的口臭,那么一定要試試這個(gè)方法。
 
  2、研究發(fā)現(xiàn),綠茶里的茶多酚、咖啡因、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體都有很大的好處,而且綠茶還可以維持血管的彈性,增強(qiáng)人體的免疫力,從而起到抗衰老的作用。
 
  3、喝綠茶可以維持血管的彈性,其實(shí)綠茶還有降低膽固醇的作用,綠茶也能抑制動(dòng)脈粥樣硬化,增強(qiáng)心機(jī)活動(dòng),這對(duì)于預(yù)防血管疾病是很有好處的,特別是患有“三高”的人群,建議每天堅(jiān)持喝綠茶。
 
  綠茶的飲用注意事項(xiàng)
 
  1、不可與藥食用
 
  綠茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。因此禁用茶水搭配土茯苓、人參、西洋參、安眠藥和含鐵質(zhì)補(bǔ)血的藥。提醒:服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。
 
  2、吃飯前后禁止
 
  雖然喝綠茶有很多好處,功效也不勝枚舉,但是如果空腹飲濃茶易刺激和破壞胃壁粘膜,不僅造成胃痛,更易引起饑餓感,嚴(yán)重者可導(dǎo)致低血糖狀。
 
  3、空腹喝問題多
 
  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。
 
  4、避免首泡隔夜
 
  因?yàn)椴枞~容易受到農(nóng)藥等污染,所以首泡茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。而隔夜茶時(shí)間過久,不僅維生素已喪失,而且營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
綠茶的產(chǎn)地哪里好
  綜上所述,名茶的產(chǎn)地多在長(zhǎng)江流域,以浙江最多,計(jì)有西湖龍井、泉崗輝白(浙江嵊縣)、開化龍頂(浙江開化縣)、徑山茶(浙江余杭)、顧堵紫筍(浙江湖州)、安吉白片(浙江安吉)、江山綠牡丹(浙江江山)等,其余的安徽、江蘇、江西、四川等地,也是屬于長(zhǎng)江流域的范圍,看來,長(zhǎng)江流域是我國(guó)綠茶的主要產(chǎn)地!

責(zé)編: liuzhiyan
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