安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)，安吉白茶什么時(shí)間上市呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
安吉白茶春茶上市時(shí)間
根據(jù)歷年來(lái)安吉白茶開(kāi)采時(shí)間來(lái)看，安吉白茶春茶一般在三月底上市。因此，預(yù)計(jì)2020年安吉白茶上市的時(shí)間也大概會(huì)在三月底左右，前后也就相差幾天的時(shí)間。
安吉白茶最受歡迎品牌
1、芳羽安吉白茶
價(jià)格：98元/125克
特點(diǎn)：芳羽安吉白茶在安吉是擁有自己的生地基地，所以也保證它所銷售的均為正宗的安吉白茶，也讓芳羽安吉白茶喝起來(lái)味道醇厚純正，深受網(wǎng)友的喜歡。
2、盧正浩安吉白茶
價(jià)格：108元/120克
特點(diǎn)：盧正浩安吉白茶包裝精致，具有濃郁的中國(guó)風(fēng)味，百分百為純天然食品，不含任何人工色素、香料或防腐劑，口感超天然。
3、藝福堂安吉白茶
價(jià)格：128元/120克
特點(diǎn)：藝福堂安吉白茶的湯色清亮，芽葉堅(jiān)挺，中脈清晰可見(jiàn)，香氣芬芳悠遠(yuǎn)，入口清甜，回味無(wú)窮。
4、樂(lè)品樂(lè)茶
價(jià)格：38.9元/35克
特點(diǎn)：條索緊實(shí)，均勻整齊，顏色嫩綠，屬于特級(jí)珍稀白茶，香味特別濃，實(shí)屬佳品。
安吉白茶的品質(zhì)特征
1、茶香味甘
安吉白茶的茶色翠綠，有嫩香的茶香，沖泡后，清香持久，而且滋味鮮爽，飲完后回味甘而生津。安吉白茶還有一種不同其它綠茶之獨(dú)特韻味，茶葉品級(jí)越高，茶香越清純。
2、營(yíng)養(yǎng)成分高
白茶含有的營(yíng)養(yǎng)成分高于平常的茶，根據(jù)生化測(cè)定，氨基酸含量高達(dá)6%至10%左右，比平常的茶高二到四倍，茶多酚的含量10.7%，比常茶低一半，葉綠素含量也低。
安吉白茶的鑒別方法
1、外形
安吉白茶嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品;毫芽瘦小而稀少的，則品質(zhì)次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質(zhì)差。
2、葉態(tài)
安吉白茶葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍為并攏，葉尖上翹不斷碎的，品質(zhì)最優(yōu);葉片攤開(kāi)、折貼、彎曲的，品質(zhì)次之。
3、色澤
安吉白茶毫色銀白有光澤，葉面灰綠(葉背銀白色)或墨綠、翠綠的，則為上品；鐵板色的，品質(zhì)次之;草綠黃、黑、紅色及蠟質(zhì)光澤的，品質(zhì)最差。
4、凈度
安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉，如果茶葉中含有雜質(zhì)，則品質(zhì)差。
5、滋味
安吉白茶以鮮爽、醇厚、清甜的為上品;粗澀、淡薄的為差。
6、香氣
嫩香是安吉白茶的特色之一,無(wú)論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。有淡薄、青臭、失鮮、發(fā)酵感的為次。
7、湯色
安吉白茶以杏黃、杏綠、清澈明亮的為上品;泛紅、暗渾的為差。
8、葉底
安吉白茶以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。
9、品評(píng)
待茶湯涼至可入口時(shí)，細(xì)細(xì)品味，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香，進(jìn)入最高境界。
注意：安吉白茶屬于綠茶，最好的采摘時(shí)間是在明前，當(dāng)然的，明前的安吉白茶價(jià)格也是非常高的，因此大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意喔！
