眾所周知，因?yàn)槲骱埦璨枰恢币詠?lái)都以獨(dú)特的特征冠名于世界，所以市場(chǎng)上對(duì)于正宗西湖龍井茶的需求向來(lái)比較火爆，因而便催生了眾多西湖龍井茶品牌，但是也也給眾多的消費(fèi)者帶來(lái)了不便之處，因此，下面小編就給大家介紹一下西湖龍井茶各個(gè)品牌的特征吧！
西湖龍井茶的品牌
1、茶左茶右
杭州佐佑茶葉有限公司是由浙江老茶緣茶莊有限公司和杭州嘉盛茶業(yè)有限公司聯(lián)合投資創(chuàng)辦，專門迎合大眾消費(fèi)而創(chuàng)立的全新品牌，公司在傳承中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)上，把世界茶文化帶給廣大中國(guó)愛(ài)茶者，讓所有的愛(ài)茶者都能足不出戶品遍世界好茶。浙江老茶緣茶莊公司擁有陳宗懋、俞永明、施海根、王家斌、劉祖生、宋少詳、吳茂棋等專家教授資源，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，為公司產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新提供權(quán)威技術(shù)支持。
2、杭梅
杭州新杭梅茶葉有限公司是批發(fā)、零售、預(yù)包裝食品等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。杭州新杭梅茶葉有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
3、名前
杭州錢龍食品有限公司坐落于山塢抱碧，氣候溫暖濕潤(rùn)，茶園漫山遍野的杭州市蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，是一家歷史悠久的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。公司秉承“*奮進(jìn)，志在跨越”的企業(yè)文化與堅(jiān)持走“自建茶園，集約經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展思路，切實(shí)實(shí)施科學(xué)發(fā)展觀，走出了一條集種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的企業(yè)發(fā)展之路。
4、宋棠
杭州茶茶堂農(nóng)產(chǎn)品有限公司主要經(jīng)營(yíng)：茶葉等產(chǎn)品。公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅(jiān)持用戶至上用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。
5、天福茗茶武夷巖茶
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國(guó)大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶，在大陸精耕十?dāng)?shù)寒暑，已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。在營(yíng)銷模式上，公司采取多品牌策略，品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場(chǎng)的各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。在商品組合策略上，公司主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品，整合了中國(guó)的茶葉資源，開發(fā)出多達(dá)一千八百多種的天福系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品等系列。
6、森舟武夷巖茶
該公司從事電子商務(wù)，以純正生態(tài)的天然茶質(zhì)，追求著健康、本然的生活品質(zhì)。在喧囂都市中給予一劑清然的寧?kù)o。以茶為主題，以“然”的本質(zhì)為核心，愿一杯清茶引著一縷思緒，尋找生活的真誠(chéng)。用那韻香甘醇的鐵觀音，陶冶著內(nèi)心的真實(shí)。
7、古緣新武夷巖茶
廈門古緣新茶業(yè)有限公司位于國(guó)際花園城市-廈門集美北部工業(yè)區(qū)，注冊(cè)資本200萬(wàn)元，首期年產(chǎn)能設(shè)計(jì)100噸；經(jīng)營(yíng)范圍涉及養(yǎng)生健康含茶制品-調(diào)味茶生產(chǎn)銷售、專賣連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品進(jìn)出口。公司總經(jīng)理出生于少數(shù)民族-畬族、歷代愛(ài)好品研谷本草本之養(yǎng)生健康茶飲、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員、2004-2005年度廈門市海滄區(qū)安全生產(chǎn)先進(jìn)工作者、2004-2005年度廈門市海滄區(qū)工會(huì)維權(quán)創(chuàng)新能手。.
8、芳魁武夷巖茶
芳魁茶葉有限公司，創(chuàng)立于2003年，總部位于福建省福州市。經(jīng)過(guò)9年的發(fā)展，目前擁有超過(guò)1000畝的無(wú)公害鐵觀音茶園和三個(gè)鐵觀音制作廠、一個(gè)加工公司（已通過(guò)QS認(rèn)證），一個(gè)批發(fā)部和一個(gè)網(wǎng)上直銷部，擁有完善的茶葉生產(chǎn)加工銷售體系，是目前國(guó)內(nèi)知名的鐵觀音茶葉品牌。
9、巖中茗武夷巖茶
福建省武夷山市巖中茗茶業(yè)有限公司成立于2006年，公司注冊(cè)資金360萬(wàn)元，旗下設(shè)有大水坑茶葉研究所、2000平方米現(xiàn)代化茶廠及生態(tài)茶園1000余畝，為打造“巖中茗”牌大紅袍和“大水坑”牌老樅水仙奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。巖中茗茶業(yè)有限公司是獲準(zhǔn)使用武夷巖茶夷巖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)識(shí)的企業(yè)，公司通過(guò)QS認(rèn)證，并建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量與安全可追溯制度。
10、藝福堂武夷巖茶
“藝福堂”創(chuàng)立于2008年，取“百年福氣，茶藝滿堂”之意，其創(chuàng)始人為李曉軍，主張做老百姓喝得起的健康茶，引導(dǎo)年輕人喝茶，被都市快報(bào)譽(yù)為“改變千百年來(lái)行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”[1]。為杭州市首批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企
龍井茶的種類
1、龍井群體種
群體種是龍井茶最早的品種，也是當(dāng)前來(lái)看茶葉品質(zhì)最好的，如今人們常說(shuō)的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來(lái)說(shuō)，群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些，大約在清明節(jié)左右，即每年的4月上旬。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū)，每年的產(chǎn)量十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來(lái)的無(wú)性系國(guó)家級(jí)品種，育芽能力強(qiáng)、發(fā)芽整齊、密度大、芽葉短壯少毛、發(fā)芽早是龍井43的最大特點(diǎn)，一般3月上旬就開始發(fā)芽，中下旬就可以開始大面積的采摘，也是目前加工龍井茶栽種面積最大的品種。
3、長(zhǎng)葉龍井
龍井長(zhǎng)葉也是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體種中單株選育的新品種，具有早產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病蟲等特點(diǎn)，其發(fā)芽密度較大，育芽能力強(qiáng)，芽葉黃綠色，茸毛較少，持嫩性好。一般3月中旬發(fā)芽，下旬可以采摘。
龍井茶的等級(jí)
1、精品龍井
精品都是從特級(jí)里面精選出來(lái)的，芽頭都比較大，也很飽滿，絕對(duì)是明前采摘才行，一般精品級(jí)別的茶葉選擇的是茶樹品種最好的。精品龍井勻整重實(shí)，芽峰顯露，香氣嫩香馥郁，清香持久。葉底幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。
2、特級(jí)龍井
特級(jí)龍井一般是采自明前時(shí)節(jié)，因?yàn)槭堑谝粨懿傻?，所以茶葉較為飽滿，比較均勻，價(jià)格也較高。特級(jí)龍井扁平光滑，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底幼嫩成朵。
3、一級(jí)龍井
一級(jí)芽頭也比較多，第二葉第三葉對(duì)比特級(jí)差別就比較大了，一級(jí)一般是雨前茶。一級(jí)龍井扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤(rùn)。香氣屬于嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。
4、二級(jí)龍井
二級(jí)龍井的第二、第三葉是深綠色，芽頭也比較少，每片茶葉長(zhǎng)度較前面兩個(gè)等級(jí)也較長(zhǎng)。二級(jí)龍井扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠，香氣為清香。湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。
5、三級(jí)龍井
三級(jí)的茶葉每一顆都比較大，比較長(zhǎng)，葉長(zhǎng)于芽，芽葉完整，芽葉長(zhǎng)度不超過(guò)4cm。三級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)。湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
6、四級(jí)龍井
四級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)。湯色尚黃綠，滋味尚醇。
龍井茶的選購(gòu)方法
1、摸
判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶，放在拇指與食指之間用力一捻即成粉末，則干燥程度是足夠的；若為小碎粒，則干燥度不足，或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉，比較難儲(chǔ)存，同時(shí)香氣也不高。
2、看
看干茶是否符合龍井茶的基本特征，包括外形、色澤、勻凈度等。
3、嗅
嗅聞干茶的香氣高低和香型，并辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的氣味。
4、嘗
當(dāng)干茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求后，進(jìn)行開湯審評(píng)。取3~4克龍井茶置杯或碗中，沖入沸水150~200毫升，5分鐘后先嗅香氣，再看湯色，細(xì)嘗滋味，后評(píng)葉底。
綜上所得，西湖龍井茶品牌非常的多，主要是包括西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、六和塔牌等多個(gè)品牌，不同的品牌有不同的特征！所以大家在選購(gòu)的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的品牌喔！
