蘇州山清水秀，茶文化更是根深蒂固，老一輩蘇州人的生活都離不開飲茶聽評彈，所以蘇州到處可見茶樓和茶館，其中三萬昌茶樓是蘇州最知名的老字號，它特產(chǎn)各種頂級茶葉，碧螺春更是招牌！那么三萬昌碧螺春究竟有什么特別之處呢？
三萬昌碧螺春的特點
三萬昌是蘇州的老牌茶樓了，“三萬昌”意為“綿綿不絕，繁榮昌盛”。在過去是米油客商及五洋茶會聚集的地方，當(dāng)時蘇州的市場動態(tài)主要根據(jù)三萬昌茶會上得來的消息?？梢娙f昌的茶葉由來已久。
作為一個品牌。三萬昌碧螺春更是有1300多年的歷史，是中國十大名茶，并獲得了原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。碧螺春產(chǎn)于蘇州吳中區(qū)湖水相映、茶果間作的太湖洞庭東山和西山，茶葉吸收了太湖煙水和花果的香甜，清香襲人。
三萬昌碧螺春炒制工藝要求高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷”。碧螺春茶葉用春季從茶樹上采摘的細(xì)嫩芽頭炒制而成，500克碧螺春茶需細(xì)嫩茶芽六、七萬個，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺。
三萬昌碧螺春的功效
1、興奮作用
碧螺春茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用
碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
3、強心解痙作用
碧螺春茶葉中含咖啡堿，而咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用
碧螺春茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用
碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用
碧螺春茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
如今“三萬昌”在蘇州的連鎖店已發(fā)展到9家，而且拓展到了南京等地，在南京黃金商業(yè)地段新街口開設(shè)了兩家連鎖店，所以想買到正宗的三萬昌碧螺春也不是一件困難事，加上現(xiàn)在交通便利，網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，大家也可以通過網(wǎng)購，買到三萬昌碧螺春，有條件的人也可以到蘇州當(dāng)?shù)刭徺I到正宗的三萬昌碧螺春！由于碧螺春身價不菲，市場上假冒偽劣產(chǎn)品泛濫。所以大家在選購時一定要帶著一雙火眼金睛，在條件允許的情況下，最好是到當(dāng)?shù)刭徺I正品茶葉！
