松峰茶是特色傳統(tǒng)名茶。由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于明朝初年。產(chǎn)于湖北省赤壁市，屬綠茶。相傳元朝末年，朱洪武率領(lǐng)農(nóng)民起義，羊樓洞茶農(nóng)從軍奔赴新（疆）蒙（古）邊城。
松峰茶歷史
他們?cè)谲娭幸?jiàn)有人飯后腹痛，便將帶去的蒲圻綠茶給病者服用。服后，患者相繼病愈。這件事被朱洪武得知，他記在了心里。當(dāng)了皇帝后，朱洪武和宰相劉基到蒲圻找尋隱士劉天德，恰遇在此種茶的劉天德長(zhǎng)子劉玄一。劉玄一請(qǐng)朱皇帝賜名。朱洪武見(jiàn)茶葉翠綠，形似松峰，香味俱佳，遂賜名“松峰茶”，又將長(zhǎng)有茶葉的高山，命名為松峰山。明洪武二十四年（1391），太祖朱元璋因常飲羊樓松峰茶成習(xí)慣，遂詔告天下：“罷造龍團(tuán)，唯采茶芽以進(jìn)。”因此，劉玄一成為天下第一個(gè)做綠茶的人，朱元璋成為天下第一個(gè)推廣綠茶的人，羊樓洞成為天下最早做綠茶的地方。
松峰茶屬于什么茶類
松峰茶是特色傳統(tǒng)名茶。由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于明朝初年。產(chǎn)于湖北省赤壁市，屬綠茶。
松峰綠茶，其味獨(dú)特，色澤碧綠，形如松峰，香味清高，是今赤壁市羊樓洞松峰茶葉有限公司的拳頭產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門檢測(cè)，農(nóng)藥殘留低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。人們常飲此茶，能清心明目，提神健身，延年益壽，兼有防輻射，防癌之功能。1956年公私合營(yíng)時(shí)，松峰茶廠成為我國(guó)保留的三大茶廠之一。松峰綠茶在1958年被評(píng)為全國(guó)十大名茶。1982年、1985年連續(xù)兩年奪得部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還出口亞非等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受中外客商的贊譽(yù)。
松峰茶功效與作用
1、延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
3、明目清心
松峰茶品質(zhì)優(yōu)異，而且具有很大的藥用價(jià)值，經(jīng)常飲用松峰茶的話，可以起到明目清心的作用，大家可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫稽c(diǎn)。
4、抗衰老
松峰茶當(dāng)中所保留的天然物質(zhì)成分，能夠有效的起到抗衰老的作用，而且還能夠消炎殺菌，防止癌癥的發(fā)生，這是其它的茶類所比不上的。
5、利尿解毒
利尿解毒也是翠螺茶的一大功效，如果患有癌癥需要進(jìn)行化療的話，大家在接受治療的過(guò)程當(dāng)中也可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┧煞宀瑁@樣對(duì)于治療也是能夠起到很大的幫助的。
松峰茶的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，工藝十分講究。葉片的長(zhǎng)短、寬窄、厚薄均是以毫米計(jì)算，一斤銀針茶，約需十萬(wàn)五千個(gè)茶芽。因此，就是采摘能手，一個(gè)人一天也只能采摘鮮茶200克，制作這種茶，要經(jīng)過(guò)殺青、攤晾、初焙、初包、再攤晾、復(fù)焙、復(fù)包、焙干等八道工序，需78個(gè)小時(shí)方可制成。
