碧螺春茶，一種品質(zhì)非常高的茶葉，平時(shí)沖泡碧螺春茶的時(shí)候，香氣，滋味，口感都不錯(cuò)，但就是茶湯渾濁不清澈，喝茶的心情往往會(huì)受到影響，甚至，還會(huì)糾結(jié)于茶湯中的不明物，而放棄品飲。喝著清澈透亮的茶湯，總是能讓人心情愉悅，那碧螺春茶葉應(yīng)該怎么泡呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
緊結(jié)的碧螺春的沖泡方法
1、把茶杯用熱水刷一遍，也叫溫杯。把必要的茶放入杯中，插手適量的水，留意的是，不要把杯子的蓋蓋上。
2、守候一段時(shí)刻后，或許五分鐘，便可以品茶了。
3、把第一泡的茶湯留下三分之一，然后加水，加水就是便是第二泡。第二泡相等于才真正體驗(yàn)到茶的真正滋味，假如是繼承舉辦第三泡的話(huà)，預(yù)計(jì)就沒(méi)有太大的須要了，茶葉知識(shí)，事實(shí)茶湯已經(jīng)淡了。
松展的碧螺春的沖泡方法
1、溫杯后，倒進(jìn)茶，此時(shí)著實(shí)也已經(jīng)有淡淡的茶香飄出。
2、倒入熱水，或許是三分之一即可，不外照舊必要完全浸過(guò)茶葉為好。此時(shí)突入熱水的方法長(zhǎng)短常值得一提的。不要直接沖到茶葉上去，是必要讓熱水漸漸地在沿著杯壁往下，再輕輕晃動(dòng)茶杯。此時(shí)茶香是最清新的。
3、或許兩分鐘之后，茶已經(jīng)完全吸了水，再往杯中插手水，加水的方法猶如上述所示。
碧螺春需要洗茶
對(duì)碧螺春進(jìn)行洗茶步驟，不僅僅可以洗掉茶葉上附著的一些雜質(zhì)及塵埃，還可以令茶葉舒展，泡出口感更好、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富的茶湯。
碧螺春洗茶的注意事項(xiàng)
1、洗茶的時(shí)主要去除茶葉中的夾雜物，如：茶灰、塵埃等，洗茶時(shí)沸水一經(jīng)注入，應(yīng)馬上就將茶湯倒掉，切記不可讓茶葉久留于沸水之中。
2、洗茶并非只是單純地為了洗去茶葉的雜質(zhì)，短暫的浸泡還有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使后續(xù)的茶湯滋味更佳。
3、第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸等，不但對(duì)人體健康有益，而且盡顯茶的美味。茶的香味和有益人體的成分一般在注水3秒后開(kāi)始，若洗茶時(shí)間超過(guò)3秒仍未倒出茶水，茶中的有益成分就會(huì)大量損失，因此洗茶速度一定要快。
注意：沖泡碧螺春茶的時(shí)候要注意沖泡有度，不要沖太多次了。因?yàn)楸搪荽翰柚械亩鄶?shù)有效成分在第一次沖泡的時(shí)候浸出量最大，經(jīng)過(guò)三次沖泡之后基本達(dá)到了全量浸出，因此一般品質(zhì)的碧螺春沖泡以三次為度，如果是高品質(zhì)的碧螺春茶，則沖泡兩次即可。
