常喝綠茶的好處
1.抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
2.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
3.降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4.瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒清口臭
常喝綠茶對(duì)身體有防齲齒清口臭的好處，從而能夠有效保護(hù)牙齒健康。因?yàn)榫G茶中含有氟，其中兒茶素可抑制致齲菌的作用，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中所含的單寧酸具有殺菌作用，可防止食物殘留繁殖細(xì)菌，有效防止口臭，所以在吃飯后可以喝點(diǎn)綠茶來預(yù)防口臭。
喝綠茶的禁忌
1、忌喝頭遍茶
很多喝茶的人都知道，頭遍茶一般是洗茶，是不可以喝的。因?yàn)榫G茶在種植和加工過程中可能受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，茶葉表面總是會(huì)有一些殘留物，雖然量不多，但也可能對(duì)身體有害。因此，為了避免農(nóng)藥殘留對(duì)健康的影響，頭遍茶應(yīng)該倒掉，千萬不要以為沒什么關(guān)系，就把頭遍茶喝掉了。
2、忌喝新茶
?為了腸胃的健康，綠茶一般是不建議喝新茶的。因?yàn)榫G茶不同于其它的茶類，它是不發(fā)酵的，炒制后就可以泡來喝了，但由于茶葉儲(chǔ)存時(shí)間短，含有比較多醛類、醇類等，對(duì)胃腸粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用，容易誘發(fā)胃病。所以新茶應(yīng)該少喝，存放不足半個(gè)月的新茶應(yīng)該忌喝。
3、特殊人群忌飲綠茶
常喝綠茶雖然對(duì)身體有很多的好處，但是有些特殊人群是不適合飲用的。如：胃寒的人不應(yīng)該喝太多綠茶，過量可引起腸胃不適；神經(jīng)衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶；哺乳的女性也應(yīng)少喝茶，因?yàn)椴鑼?duì)乳汁有收斂作用；綠茶也不適合在經(jīng)期和懷孕期間飲用。
其實(shí)綠茶適合的人群非常廣泛，喜歡喝酒的朋友在醉酒之后，喝一點(diǎn)綠茶能夠解酒。但是要注意，如果身體有發(fā)熱現(xiàn)象，或者腎功能不全，亦或者消化道有潰瘍的人最好不要太多地飲用綠茶。另外，處于哺乳期的婦女或者是正處于青春期生長(zhǎng)發(fā)育的人最好少飲用綠茶。
