安吉白茶的功效
1、增強抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，為6.5%左右，茶氨酸能增強血液免疫細胞干擾素分泌量，提高人體的抵抗力。
2、提高記憶力
安吉白茶中含有錳、鋅、硒等多種微量元素以及茶多酚類物質(zhì)，幫助提高記憶力，有助于腦損傷。
3、抗衰老
安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護胃，可促進肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
4、護眼明目
安吉白茶中的維生素C成分，能降低眼睛晶體混濁度，消除神經(jīng)緊張，解除疲勞，有護眼明目。
5、安定寧神
常喝安吉白茶能有效消除神經(jīng)緊張，安神鎮(zhèn)定；女性常喝安吉白茶還能緩解經(jīng)期綜合癥。
6、防電腦輻射
安吉白茶所含的脂多糖可以將人體吸收的電腦輻射等沉淀排出體外，起到抗輻射的功效。
安吉紅茶的功效
1.提神消疲：經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，安吉紅中的高茶鞍酸由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
2.生津清熱：夏天飲安吉紅能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
3.利尿：在安吉紅中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4.消炎殺菌：安吉紅中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝安吉紅頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5.解毒：據(jù)實驗證明，安吉紅中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
6.強壯骨骼：2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用安吉紅的人骨骼強壯，安吉紅中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯安吉紅，堅持數(shù)年效果明顯。如在安吉紅中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在安吉紅中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
7.抗氧化、延緩衰老：經(jīng)多方關(guān)于綠茶和安吉紅及其化學成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和安吉紅中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。安吉紅與綠茶的功效大致相當，但是安吉紅的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益。安吉紅抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
8.養(yǎng)胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而安吉紅就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，安吉紅低茶多酚的特性并氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng)，含量更加減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。安吉紅不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
9.抗癌：關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，但是現(xiàn)在有了新的進展。研究發(fā)現(xiàn)，安吉紅同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。因為其原料為安吉白茶，保持了其高茶鞍酸多喝安吉紅紅茶肯定對提高人體免疫能力作用更大
10.舒張血管、有益心臟：美國醫(yī)學界最近也有一項研究與安吉紅有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯安吉紅，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。
的確，安吉白茶屬于綠茶是未發(fā)酵茶，安吉紅茶是發(fā)酵茶，茶葉經(jīng)過發(fā)酵之后的成分會有很大的變化，而一款茶葉的功效是以營養(yǎng)成分來決定的，所以安吉白茶和安吉紅茶的功效有很大的不同。
