蕎子茶是苦蕎茶另一種稱呼，經(jīng)常喝富硒蕎子茶茶可以清熱解毒、消食化滯，涼血消腫等功效，含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，緩解便秘，那蕎子茶就是蕎麥茶嗎？具體的介紹如下！
蕎麥哪些地方能種
彝族稱蕎麥為”額”，古代亦寫成莜麥或?yàn)觖?，四川省?xí)慣叫蕎子，又叫”胡蕎麥”。一年生草本植物，育期短，抗逆性強(qiáng),極耐寒瘠，當(dāng)年可多次播種，多次收獲。蕎麥在中國分布甚廣，南到海南島，北至黑龍江，西至青藏高原都有分布。主要產(chǎn)區(qū)在西北、東北、華北以及西南一帶高寒山區(qū),尤以北方為多分布零散,播種面積因年度氣候而異，變化較大。是我國部分少數(shù)民族的主要糧食作物。
蕎麥那些人群吃合適
蕎麥茶特別適宜食欲不振、腸胃積滯、慢性便秘及糖尿病患者食用。脾胃虛寒、消化不良者忌食。體質(zhì)敏感者忌食。
蕎麥一次吃多少好
蕎麥一次不宜食用過多，否則容易造成消化不良，脾胃虛寒，消化不良的人尤其要注意不宜多吃，一天食用最好不要超過100克。
喝蕎麥茶的好處
1、蕎麥中含有的鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)維持人體心血管和造血系統(tǒng)的正常生理功能具有重要的意義；蕎麥中煙酸和蘆丁具有降低血脂和保護(hù)血管的作用，是緩解和改善心血管疾病的良藥。
2、蕎麥含有豐富的鎂，能促進(jìn)入體纖維蛋白溶解，使血管擴(kuò)張，抑制凝血塊的形成，具有抗血栓的作用，并有利于降低血清膽固醇。
3、蕎麥中富含鉻元素，能增強(qiáng)胰島素的活性，可以促進(jìn)人體胰島素的分泌，女性朋友多食用蕎麥，有助于身體葡萄糖的代謝，起到防治糖尿病的功效；此外，蕎麥含有某些黃酮成分，具有抗菌、消炎、平喘、止咳、祛痰和降血糖的作用，非常適合糖尿病人食用。
4、蕎麥內(nèi)所含的一種叫做黃銅的成分有關(guān)。黃銅可以有效抵抗致病細(xì)菌，對(duì)于一些有呼吸道炎癥的人，或者有腸道炎癥的人，就可以通過多吃蕎麥的方式，來減緩癥狀。
5、蕎麥中富含硒元素，硒元素具有抑制細(xì)胞癌變的作用，而且可以抑制腫瘤細(xì)胞的增殖；蕎麥的抗癌作用也為世界醫(yī)學(xué)界所關(guān)注?？茖W(xué)家認(rèn)為，蕎麥中含有大量的鎂，鎂不但能抑制癌癥的發(fā)展，還可幫助血管舒張，維持心肌正常功能，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，增加膽汁，促進(jìn)機(jī)體排除廢物。蕎麥中還含有一種抗癌因子——谷胱甘肽。
6、蕎麥含熱量高，可提高機(jī)體抵御寒冷的能力，又不會(huì)引起發(fā)胖；而且蕎麥中所含膳食纖維豐富，經(jīng)常食用有助于保持大便通暢。
7、蕎麥可幫助身體吸收并充分利用維生素C，也可以防止細(xì)胞受到自由基的破壞。另外，亦可保持體內(nèi)的膠原蛋白水平以減少皺紋和細(xì)紋的產(chǎn)生。
綜上所述，蕎子茶與苦蕎茶是不一樣的，蕎子茶是一種富硒黑苦蕎茶，只有種植在富硒區(qū)，苦蕎中才含有的一定量硒元素，相對(duì)于普通黃苦蕎茶來說有更好的身體調(diào)節(jié)身作用！
