葛根分為柴葛根、粉葛根，有具有藥用價(jià)值，內(nèi)含葛根素、花生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)，很多的人都喜歡吃，那葛根花經(jīng)常喝好嗎？具體如下！
葛根花不建議長(zhǎng)期喝
葛根花泡水，可以解酒，用于飲酒過度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之癥。但是最好不要久服，-咱們都知道是藥三分毒哦；這個(gè)葛根花呢有微毒，所以最好不要長(zhǎng)期服用，可以服用2周然后停一周，再服用2周。
葛根花的飲用量
一般葛根的藥用量為9-15克，不宜超過30克，葛根服用過多，人體也無法完全吸收其藥性，且葛根屬于解表藥，有發(fā)散之功，過量服用葛根可能會(huì)導(dǎo)致出虛汗、無力、疲乏等癥狀。
吃葛根注意事項(xiàng)
1、服用量要注意
葛根粉味甘性涼，不建議多服，過量服食可能損傷腸胃功能，引發(fā)腹瀉、腹痛、便溏等不適，一般情況下，建議每天吃10-30克左右就可以了。
2、不宜空腹服用
葛根粉性涼，空腹服食易傷腸胃，可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適，一般建議在飯后半小時(shí)左右再服食葛根粉。
3、不建議與辛辣刺激食物同食
如：酒制品、咖啡、油炸食品等，這類食物會(huì)影響葛根粉藥效的吸收，所以在服食葛根粉1小時(shí)內(nèi)不要吃這類刺激性食物。
什么人不能喝葛根
1、孕婦少吃
孕婦體質(zhì)較為特殊，建議孕婦最好是少吃或者不吃葛根粉，因?yàn)楦鸶坌詻?，孕婦若過多服用葛根粉會(huì)影響胚胎在子宮內(nèi)著床，或者葛根粉的涼性會(huì)刺激孕婦腸胃而引發(fā)腸胃不適。
2、氣虛胃寒者慎吃
建議氣虛胃寒者慎吃葛根粉，因?yàn)楦鸶坌詻?，屬于寒性食物，易刺激腸胃，氣虛胃寒者服用可能會(huì)引發(fā)或加劇腹瀉、腹痛、便溏等不適。
3、低血壓、低血壓者少吃
葛根粉中含有葛根素，這類成分可以在一定程度上降低血壓和血糖水平，所以建議低血壓、低血糖患者少吃葛根粉，以免引發(fā)頭暈、心悸等不適。
葛根泡水怎么泡
一、葛根蜂蜜水
1、取葛根15克左右放入容器中。 2、加開水沖泡3-5分鐘。 3、待水溫冷卻至40度左右。 4、加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。 功效：生津潤(rùn)燥，健脾養(yǎng)胃。
二、葛根枸杞茶
1、葛根15克，枸杞10克放入杯中。 2、加開水沖泡5分鐘左右。 3、待稍冷卻后即可代茶飲用。 功效：清肝明目、降脂降糖。
綜上所得，葛根中含有豐富的雌激素、淀粉和鈣、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素，對(duì)人體有益，且無明顯的毒副作用，所以正常體質(zhì)的人可以長(zhǎng)期喝，且最主要的是不建議長(zhǎng)期喝喔！
