山藥打孔種植，山藥打孔技術

 

　　山藥它的根是生長在山藥塊莖的上端，長在莖的基部，也就是生長在土壤的表層。而山藥塊莖周圍的毛根并不是山藥真正的吸收根，與山藥對土壤中養(yǎng)分與水分的吸收基本上沒有關系。因此，盡管山藥塊莖在孔洞中一直向下延伸，而山藥的吸收根卻仍會源源不斷地吸收并向塊莖供給養(yǎng)分和水分，使得山藥地上部的莖葉和地下部的塊莖都能正常地生長發(fā)育，因而能取得可喜的栽培成果。

 

　　打洞的工具一般用環(huán)形土鏟。鏟頭用薄鋼板圈成的一個直徑為8~10厘米的半圓形，半圓底部截成3個三角形小缺口，以使入土阻力減小，鏟土鋒利，蓋土利落。

 

　　1、農具

 

　　鏟頭一般長20厘米。鏟頭上安上木柄，木柄長180~200厘米。然后根據不同品種所應具有的株、行距，在田中一個一個地打洞。打洞一般在冬春農閑時進行小面積的地塊，多是采用人工打洞；而大面積栽培則需要用機械化工具打洞。有些地方用石匠打石頭的鐵釬打洞。也可就地取材，用其他工具打洞。但是，不管用什么辦法打洞，打出的洞一定要結實，可靠，周壁光滑，不塌不陷。

 

　　2、土壤

 

　　打洞栽培山藥，總的說對土壤類型要求不嚴，在地勢高燥、地下水位低、排灌方便的田塊上均可打洞種植。但有兩種土壤不宜，種是沙丘地不適于打洞栽培山藥。因為黏土成分太少，不足5%，而95%的成分都是粗沙和細沙，打洞后容易塌陷，而且打洞的成本比校高，打一個洞能用好幾年オ較合算，而沙丘地打洞則用1年也難以做到。因此，在沙丘地不適宜進行山藥打洞栽培。另種是過于堅硬的土壤，或者土壤中有較大的沙石類夾層的，或是容易塌陷的土壤，因為打洞太費勁，或是打洞后不易保持洞形，也不適宜山藥打洞栽培。

 

　　3、深度

 

　　比較寒冷的地區(qū)，還有過濕的田塊和排水不良的地方，均不宜進行山藥打洞栽培在秋末或冬初，每667平方米施腐熟廄肥5000千克作基肥，接著耕翻整平土地，而后，在冬季至翌年春農閑季節(jié)打洞。打洞前，按行距70厘米放線，并在線上挖6~8厘米深的淺溝，再用打洞工具在淺溝內按25~30厘米株距打洞。一般以洞徑8厘米，洞深100~150厘米為宜，具體規(guī)格按照所選用山藥品種的粗度和長度而定。若山藥塊莖較短(如太谷山藥)，洞深可在80厘米左右，但最淺不要小于60厘米。打出的洞要結實，并保持洞壁光滑。

 

　　4、打孔距離

 

　　一般打洞栽培所使用的山藥段子，多選用直徑在3厘米以上的健康塊莖。山藥段子大小各地不ー，小的20~40克，大的80~120克。河南省鹋壁市農科所試驗時，將種薯按10厘米長的標準分切成段，每塊重30~40克。在段子切割過山種程中，應嚴格消毒殺菌，并注意保護每塊山藥段子上的皮層不受損傷，以免影響出芽。因為一般只要損傷了外皮，都會涉及到隱芽。分切段子，要選擇晴天進行。多數在播種前1個月左右進行。分切后的段子切口可以沾層草木灰，也可用40%多菌靈膠懸劑300倍液浸種15分鐘，撈出后晾干，以便減少病菌的侵染。

 

　　1、種植品種選擇

 

　　山藥的品種有很多，但主要的品種有細毛長山藥、二毛山 藥和日本山藥，細毛長山藥和二毛山 藥都是長柱品種山藥也是我們較常見的品種，而日本山藥顧名思意不是我國品種，它是經過長期培養(yǎng)而出的品種，它對環(huán)境適應力強，而且品質也好，產量也比普通品種高。

 

　　2、選土刨溝

 

　　種植山藥要選擇疏松肥沃、排水性好的沙質土壤，忌土壤粘性較重，排水性不佳。刨溝在冬季或初春進行，溝土行距約1米左右，溝深也要達1米，人工刨溝極為繁瑣費勁，有條件的可選擇機械刨溝。

 

　　3、繁殖方法

 

　　主要有蘆頭和珠芽繁殖。

 

　　蘆頭繁殖：10月選取芽頭飽滿，無病蟲害的山藥蘆頭，截取20cm左右，放在溫和的陽光下曬2-3天，使其傷口愈合。挖坑將蘆頭埋下，坑的深度以蘆頭不受凍為宜，保持溫度在5度左右，待冬季后化凍施足肥，深翻土壤將蘆頭完全掩埋，澆水，保持土壤濕潤，約半月左右即可出苗。

 

　　珠芽繁殖：10月摘取株芽用干沙儲存，待來年開春取出，稍曬后即可播種，覆土約6cm，保持土壤濕潤，半月出苗，秋季即可挖出栽種。

 

　　4、種植方法

 

　　山藥種植因各地區(qū)的氣溫略有差異，種植時間也不同，一般在地面溫度穩(wěn)定在10度左右即可種植，也可用地膜覆蓋增加保持地面溫度。將栽培溝填入土肥，覆土10cm，澆一次透水，然后將繁殖出的山藥栽子按15-20cm平鋪溝內，覆土8-10公分，再用地膜覆蓋，保持土壤濕度溫度，加快出苗。

 

 

　　1、土壤

 

　　山藥是深根系植物，它的地下根莖可長達1米以上，所以選擇種植地下水位不高的地區(qū)種植，以免影響到根莖生長。而種植地的土壤要求也極嚴，適宜選擇土質疏松、排灌方便的沙壤土，土壤的疏松對于山藥的根莖伸長和膨大極為重要。而沙質土壤土質疏松，透氣性好，提溫快，有利于山藥前期發(fā)苗，后期塊莖伸長，而如果種植在土質較硬的土壤中，塊莖伸長受阻，極易造成塊莖生長畸形，嚴重影響到山藥產量和品質。

 

　　2、種苗處理

 

　　在種植時可三種種苗制備的方法，一是使用山藥頭，去塊莖有芽的一節(jié)，長度在20-40cm做種；二是將山藥截成8-10cm的小段做種；三是使用山藥的零余子。在這三種中，最好的是使用零余子育苗最好，其次時山有，但是山藥頭適宜生長1-2年做種，超過3年的不適宜。而用山藥塊莖做種苗是比較先進的栽培方法，它不僅能解決山藥塊莖不足的問題，保證產量穩(wěn)定，還可以防止品種退化。在種植前要對種苗進行消毒滅菌處理，而在切段后，要在兩端粘一層草木灰和石灰，減少病菌侵入的可能。

 

　　3、肥水管理

 

　　山藥的需肥量較大，一般畝產量在2000-2500公斤之間，要消耗氮肥11公斤、磷肥8公斤、鉀肥9公斤。所以在種植前除了要施足基肥外，在生長時還要配合使用化肥，可選擇以磷鉀肥為主、適量的氮肥的復合肥。

 

　　4、中耕除草

 

　　山藥在苗期如果遇陰雨天氣，土壤極易板結，這會影響到幼芽出苗，嚴重時造成出苗失敗，所以要及時松土破板。在每次澆水或降雨之后也要及時中耕松土，保持土壤良好的通透性，加快塊莖膨大。另外在種植時還要及時除草，出苗前可用乙草胺進行土壤封閉性除草，以免雜草搶占養(yǎng)分、水分。

　　上面就是講解山藥的打孔及其種植方法的介紹，值得注意的是，山藥非常害怕澇。千萬不可以使土地里面形成積水，有的話，盡快排除！且在種植的過程中一定要講究種植的各個技術！