茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶種類、選購技巧

  茉莉花茶是中國十大名茶之一,是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶制作而成,在我們的生活中有很多的茉莉花茶品牌,那作為消費者的您們,大家知道,茉莉花茶最好的品牌主要是有哪些嗎?不知道的話下面小編就給大家介紹一下茉莉花茶的品牌吧!
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶種類、選購技巧
  茉莉茶的品牌
 
  1、吳裕泰茉莉花茶
 
  吳裕泰創(chuàng)立于1887年,是中國商務(wù)部首批認定的中華老字號。吳裕泰的茉莉花茶的特點是:香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡,并以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,被消費者親切地稱為裕泰香。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎,并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
 
  2、張一元茉莉花茶
 
  張一元,清光緒二十六年即1900年,張文卿于北京花市創(chuàng)辦茶莊。張一元是茶葉行業(yè)的百年老字號企業(yè)。張一元茉莉花茶以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮的特色獨樹一幟,選用上等原材料,加工工藝精細獨特,深受國內(nèi)外茶客的歡迎,老字號張一元也因此蜚聲海內(nèi)外。
 
  3、春倫茉莉花茶
 
  春倫茶業(yè)致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地,集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學(xué)管理和先進生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)。企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。2010年國家授予企業(yè)福州茉莉花茶加工示范基地;2011年國家授予企業(yè)國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)茉莉花茶專業(yè)分中心、全國綠色食品示范企業(yè)稱號,為集團生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)提供強有力的保證。
 
  4、猴王茉莉花茶
 
  湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè),被評為中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)。猴王牌茉莉花茶曾獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎,并被評為中國茶葉名牌、全國三綠工程放心暢銷茶品牌、中國馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)國家統(tǒng)計局市場調(diào)查確認:猴王牌
 
  茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。
 
  5、龍都茉莉花茶
 
  龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司,是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè),全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
 
  6、品品香茉莉花茶
 
  福建品品香創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶具有特殊香味,里面含有的特殊成分對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)能起到調(diào)節(jié)作用,因此常飲品品香茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。
 
  7、蝴蝶茉莉花茶
 
  福建茶葉進出口有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標(biāo)2009年被評為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國際知名品牌”。“蝴蝶牌”一級茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質(zhì)量金桂葉獎。
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶種類、選購技巧
  茉莉花茶的等級
 
  1、特種茉莉花茶
 
  特種茉莉花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究,均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶,通過全手工的七窨一提工藝制作而成。我們在習(xí)慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產(chǎn)品主要有:茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠等,這些也是主流的茉莉花茶。隨著特種綠茶加工技術(shù)的發(fā)展,茉莉花茶的外形也不斷豐富,有針形,松針形,扁形,珠圓形等,這類茶除了味道極佳之外,還非常具有觀賞性。
 
  2、工藝型茉莉花茶
 
  這種工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的,選用上等的茉莉花茶為原料,經(jīng)過人工造型,將干花捆綁在茶葉中間,沖泡時,茶葉和鮮花緩慢舒張開來,就形成了各種巧奪天工的造型,很有觀賞價值。這種產(chǎn)品主要有:花開富貴,千日紅等。
 
  3、級型茉莉花茶
 
  這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯為原料加工而成各種規(guī)格的茶坯,然后將茶坯和不同的茉莉鮮花拼合,最后經(jīng)過窨制而成。它的外形經(jīng)常是條狀的,一般分為:春毫,香毫等。級型茉莉花茶主要以茶的香味濃度高低來判斷茶葉的檔次。
 
  4、碎茶、片末型茉莉花茶
 
  此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現(xiàn)。價格也相對低廉很多。
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶種類、選購技巧
  茉莉花茶選購技巧
 
  1、觀形
 
  通常來說上等茉莉花茶所選用的茶坯以嫩壓者為最佳。就拿福建花茶來舉例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,低檔茶則以葉為主,幾乎無嫩芽或根本無芽。
 
  2、沖泡
 
  選購時如果條件允許建議沖泡一下,通過沖泡可以使茉莉花茶的品質(zhì)得到充分的展現(xiàn)。沖泡方法一般采用杯泡法,分兩次泡。先取茶三克,再沖入約一百五十毫升的水,浸泡三分鐘左右濾出茶湯,聞香氣、看湯色、品滋味。第二次沖入開水浸泡五分鐘,濾出茶湯,然后再繼續(xù)依次聞香、觀色、嘗味。
 
  3、聞香
 
  品質(zhì)較好的花茶一般是香味濃而不刺鼻,香而持久、無異味。
 
  4、觀色
 
  茉莉花茶的湯色以黃而明了為佳,如果顏色深且泛暗紅,那就有可能是茶葉陳化、烘干不及時等都會影響湯色。
 
  5、嘗味
 
  購買時如果允許,可以坐下來品嘗一下,沒有異味、不苦不澀、香氣濃郁、口感柔和為佳。
 
  茉莉花茶的價格
 
  至于茉莉花茶的價格,由于茉莉花茶的產(chǎn)地和種類眾多,形成了多種茉莉花茶,如:茉莉大白毫、龍團珠茉莉花茶、茉莉銀針茉莉花茶、茉莉大蝦毫、茉莉鳳眼、茉莉清茗金針、茉莉清茗龍芽、茉莉毛尖、茉莉云環(huán)、茉莉玉螺等等達數(shù)十個種類,不同種類的茉莉花茶價格差異明顯。因而沒辦法一概而論。
 
  正常情況下,茉莉花茶的價格從50元一斤,至上千元一斤不等,視不同類型的茉莉花茶而定。普通的級型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以內(nèi)就可以買到,而特種茉莉花茶的價格一般是一斤200元起,品質(zhì)好、花香濃郁的茉莉花茶價格甚至高達上千元一斤。
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶種類、選購技巧
  綜上所得,茉莉花茶品牌非常的多,除了以上的這些品牌之外,茉莉花茶的品牌還有很多,可以說是不計其數(shù)了,但是對于消費者來說,在選購的時候選擇優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶更加重要喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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