蜂蜜食療在我國已有幾千年的歷史，新鮮成熟的蜂蜜可以直接服用，也可以將其配制成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更容易被吸收。喝蜂蜜水有抗菌消炎、促進組織細胞再生、促進消化、改善睡眠、提高免疫力等多方面的作用，那大家知道蜂蜜水的正確喝法嗎？具體的泡法如下！
蜂蜜水的沖泡步驟
1、水溫
蜂蜜沖泡水溫不能超過60℃，原因是蜂蜜中含有大量極富營養(yǎng)價值的活性物質(zhì)，若沖泡水溫高于60℃時這些活性物質(zhì)便會失去活性，因此蜂蜜一定要用低于60℃的溫開水來沖。
2、用量
蜂蜜的用量不易過多，一般成年人每天不要超過50克，青少年要控制在20克以內(nèi)，而老年人則要控制在30克以內(nèi)，另外蜂蜜水不易沖泡得過濃，最正確的做法是少量多次沖泡。
3、沖泡
蜂蜜可直接用溫水沖泡，也可搭配些其他材料一起沖泡，例如搭配些檸檬汁或檸檬片可制成檸檬蜂蜜水，或者搭配些山楂片可制成山楂蜂蜜水，還可搭配生姜制成生姜蜂蜜水。
蜂蜜水正確喝法
1、早上
早上吃完早餐半小時后喝蜂蜜水能清腸排毒，但注意早上起床后不能空腹喝蜂蜜水，原因是此時喝蜂蜜水不但起不到排毒的效果，甚至可能因胃酸過多而誘發(fā)胃潰瘍等胃腸問題。
2、下午
下午3～4點鐘喝杯蜂蜜水能有效的緩解疲勞，原因是此時體內(nèi)能量正青黃不接，而蜂蜜水中富含的單糖則可快速為人體補充能量，因此下午感到疲勞時可喝杯蜂蜜水來緩解疲勞。
3、晚上
晚上吃完晚餐一小時后喝蜂蜜水能幫助消化，主要得益于蜂蜜水中富含的有機酸等成分有助于胃腸消化食物，同時蜂蜜水中富含的維生素及礦物質(zhì)等成分還能促進胃腸功能正常。
4、睡前
睡前一小時左右喝杯蜂蜜水能改善睡眠質(zhì)量，原因是蜂蜜水中富含的單糖能為神經(jīng)系統(tǒng)提供能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時蜂蜜水中富含的礦物質(zhì)還能安撫情緒并能緩解心理壓力。
蜂蜜水的飲用禁忌
1、不能用金屬器皿沖泡
這個應(yīng)該是比較少的，但是也有些人是用金屬器皿沖泡的，金屬器皿會和蜂蜜發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，增加蜂蜜中重金屬的成分含量，嚴(yán)重的話會導(dǎo)致我們?nèi)顺霈F(xiàn)很嚴(yán)重的腹痛及腹瀉等中毒癥狀，所以切忌不能用金屬器皿。
3、不宜過量
蜂蜜雖好，但是要注意每天的食用量，一般每個人不能超過一百克一天，因為血糖中的含糖量是非常高的，所以如果一次食用蜂蜜量過大就會引起體內(nèi)的血糖快速升高，所以一次食用過量都可能會引起體內(nèi)的血糖快速升高，持續(xù)時間久了的話就會增大糖尿病的患病率。
4、感冒不能喝
對于正處于感冒期間的朋友是不能喝蜂蜜水的，因為蜂蜜中含有一種成分，它會影響退燒藥的效果，會影響到退燒藥在人體內(nèi)的吸收，所以感冒不宜喝蜂蜜水，不然很難康復(fù)了。
喝蜂蜜水禁忌人群
1、糖尿病患者及高血糖人群不能喝蜂蜜水，原因是蜂蜜水含有大量的糖分，糖尿病患者或高血糖人群喝蜂蜜水后易導(dǎo)致血糖異常升高而加重病情。
2、是嬰幼兒特別是不滿周歲的嬰兒最好不要喝蜂蜜水。
綜上所得，蜂蜜最簡單的做法是沖泡蜂蜜水，在沖泡蜂蜜水時對蜂蜜和水的比例沒有什么嚴(yán)格的要求，但一定不能用開水直接沖泡蜂蜜，且在飲用的時候一定要合理飲用，且要根據(jù)自己的體質(zhì)飲用！
