茉莉花茶，一種集茶味與花香于一身，蘊(yùn)含著非常珍貴的藥用價(jià)值，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茉莉花性溫、味辛甘，有理氣開郁，避穢中和之效果。茶與花結(jié)合，兼具茶香和花香，更是相得益彰，具體的好處如下！
喝茉莉茶有什么好處
1、抗氧化和降血脂
茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明， 茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E 、維生素C ， 且與維生素C 、E有增效效應(yīng)， 具有明顯的防衰老作用。
2、殺菌和抗病毒
茉莉花茶有很好的殺菌消炎功效， 茶葉中的茶多酚和色素有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)和提高免疫功能的作用， 用茶漱口可以治療口腔潰瘍及牙齦腫痛。
茉莉茶的正確沖泡方法
泡茉莉茶通常選用透明的玻璃杯，取3克左右的茉莉茶，放到玻璃杯里，用量也可以根據(jù)個(gè)人的口味增，用90度左右的開水沖泡，改上杯蓋，避免香氣散失，一般沖水至杯八分滿為宜。浸泡大約3分鐘，待茉莉茶稍涼時(shí)，小口品嘗，讓茶水在口中稍微停留，和味蕾充分接觸，才能嘗到茉莉花茶的真實(shí)香味。
茉莉花茶的飲用禁忌
茉莉花營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素A、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，還富含茶氨酸、茶多酚、揮發(fā)油等成分，既能食用又能入藥，中醫(yī)認(rèn)為，茉莉花性溫、味辛甘，有平肝解郁、和中下氣的功效。 一般來(lái)說(shuō)，一周飲用2~3次即可，不建議每天喝，因?yàn)檐岳蚧ㄖ泻卸喾N酚、堿類物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用，可能會(huì)引起身體不適。
茉莉花茶的品質(zhì)鑒別方法
1、外觀鑒別
2、條索(外形)條索細(xì)緊勻直，顯鋒苗為真品；外形不勻整、粗松、輕飄、葉老的是次品。
3、外形不勻整、粗松、輕飄、葉老的是次品。
4、色澤綠潤(rùn)，綠尚潤(rùn)為真品。
綜上所述，茉莉花茶疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏，面色暗啞無(wú)華，有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。但是，如果購(gòu)買到不達(dá)標(biāo)的茉莉花，不僅對(duì)身體無(wú)益，還有可能對(duì)身體帶來(lái)一些潛移默化的危害！因此大家在飲用的時(shí)候一定要注意喔！
