杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材。具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋 骨、降血壓、安胎等諸多功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為上品。主治腰膝痛，補(bǔ)中，益精氣，堅(jiān)筋骨，除陰下癢濕，小便余瀝。久服，輕身耐老，具體的功效如下！
杜仲芽茶的功效
1、調(diào)節(jié)血脂
經(jīng)研表明，用杜仲樹葉經(jīng)過科學(xué)加工的杜仲茶具有明顯的調(diào)節(jié)血脂的功效。 治便秘調(diào)胃腸 杜仲茶中含有的桃葉珊瑚甙，能夠保護(hù)腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常新陳代謝，對(duì)治療便秘、調(diào)節(jié)腸胃有很好的功效。
2、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
杜仲茶中富含的多糖類活性物質(zhì)，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有雙向調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能。 調(diào)節(jié)心血管功能 杜仲茶中雄花所含的如榭皮素等多種天然活性成分，能促進(jìn)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán)，有效治療心、腦血管疾病。
3、減肥
杜仲茶所含的有效成分可加快新陳代謝，消耗體內(nèi)能源，從而達(dá)到減肥的作用。
4、抗衰老
杜仲茶能加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝，防止衰老。長(zhǎng)期服用杜仲茶，可促進(jìn)血液循環(huán)和代謝機(jī)能，加速細(xì)胞間膠原蛋的代謝，促進(jìn)腦細(xì)胞活性化，防止衰老癡呆癥，因而可防止老化。
杜仲茶的適宜人群
1、久坐腎虛者：能夠補(bǔ)腎以及強(qiáng)健筋骨。
2、肥胖患者：能夠有效降脂，消耗中性脂肪。
3、高血壓、高血脂患者：可雙向調(diào)節(jié)血壓、降脂。
4、三高患者：能夠起到預(yù)防三高及日常保健的作用。
5、失眠便秘者：能夠有效促進(jìn)睡眠、增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)、緩解便秘。
杜仲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對(duì)人體必需的8種氨基酸。測(cè)定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
杜仲茶的沖泡方式
將2～5克杜仲茶浸泡在一杯(350毫升)沸水中至少五分鐘后飲用(濃淡依個(gè)人口味調(diào)整)，可連續(xù)浸泡。亦可依個(gè)人口味調(diào)以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖、桔皮等飲用，茶中也可加冰，成為杜仲冰茶。
杜仲怎么泡水
第一方法
材料：杜仲、開水 做法：將杜仲洗干凈之后放入茶杯中，然后沖入適量的開水，最后蓋上蓋子，五分鐘之后就可以喝了。
功效：這道茶飲進(jìn)入身體之后能夠有效的恢復(fù)血管的彈性，所以能夠很好的調(diào)節(jié)身體血壓，同時(shí)對(duì)于心腦血管也有一定的保健作用。建議每天服用二十克左右，然后服用半個(gè)月左右就能夠見到不錯(cuò)的效果。
第二方法
材料：杜仲、七葉參、山楂、開水 做法：將所有的藥材都洗干凈準(zhǔn)備好，然后放入茶杯，倒入開水，蓋上蓋子，五分鐘之后開始服用。
功效：建議每天早中晚都沖泡一次，然后當(dāng)做茶水來(lái)飲用。這道茶飲能夠起到降血壓以及血脂的作用，同時(shí)對(duì)于筋骨還有肝腎等都有不錯(cuò)的保健效果。
每天沖泡上一杯這樣的杜仲茶，能夠起到降壓以及調(diào)脂的功效，同時(shí)也能夠令精神更加的輕松，具有頤神養(yǎng)性的功效。建議一些患有高血壓或者是心腦血管疾病的患者可以多服用一些，同時(shí)老年人也可適量的科學(xué)服用。
綜上所得，杜仲是中國(guó)特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的應(yīng)用，不僅有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且對(duì)于研究被子植物系統(tǒng)演化以及中國(guó)植物區(qū)系的起源等諸多方面都具有極為重要的科學(xué)價(jià)值！
