矢車菊的故鄉(xiāng)在歐洲。它原是一種野生花卉，經(jīng)過(guò)人們多年的培育，它的“野”性少了，花變大了，顏色變多了，有紫、藍(lán)、淺紅、白色等品種，其中紫、藍(lán)色最為名貴。在德國(guó)的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋后到處都有它。它被德國(guó)奉為國(guó)花。
此種即是一種觀嘗植物，同時(shí)也是一種良好的蜜源植物。邊花可以利尿，全草浸出液可以明目。瘦果含油率28%。
矢車菊地理分布
主要分布于歐洲、前蘇聯(lián)（高加索及中亞、西伯利亞及遠(yuǎn)東地區(qū)）、北美等，模式標(biāo)本采自歐洲。
中國(guó)主要分布在新疆、青海、甘肅、陜西、河北、山東、江蘇、湖北、廣東及西藏等各地公園、花園及校園普遍栽培，供觀賞。新疆、青?？赡苡袣w化逸生。模式標(biāo)本采自歐洲。
矢車菊茶功效
能養(yǎng)顏美容、放松心情、幫助消化、使小便順暢。矢車菊純露是很溫和的天然皮膚清潔劑，花水可用來(lái)保養(yǎng)頭發(fā)與滋潤(rùn)肌膚；可幫助消化，舒緩風(fēng)濕疼痛。有助治療胃痛、防治胃炎、胃腸不適、支氣管炎。它是一種怕熱不怕冷的花，所以夏天在臺(tái)灣很難種好它，除非種在高冷地區(qū)。
矢車菊茶泡法
矢車菊茶可以單泡，適宜搭配綠茶。取四茶匙矢車菊，用開(kāi)水沖泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少許蜂蜜更增風(fēng)味。
