眾所周知，黑茶是一款保健功效很好、包容性極佳的一款茶，可以加入牛奶、蜂蜜、玫瑰、菊花、枸杞等進行調(diào)飲，那么泡黑茶加陳皮好嗎？我們一起來看看吧！
黑茶可以加陳皮
黑茶是可以加入陳皮沖泡的，在黑茶中加入陳皮或者干桔皮，共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦，但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果，適合需要呼吸道保健的人士。
黑茶的特點是內(nèi)含物豐富，滋味濃厚，但是茶香并不出眾，難免成為一些茶客的心頭憾事。若是加入陳皮與黑茶同煮，則可完美解決問題！陳皮體輕，清香縷縷，久煮不爛，十年以上的陳皮更是透著陣陣藥香，怡人心脾。且陳皮被稱為“天下第一和藥”，百搭百和，完全不用擔心與茶相沖。湯色紅濃明艷，滋味醇厚綿長，茶香與陳皮藥香互相激蕩，在唇齒間交融。一口茶湯色香味韻具佳，一定能滿足你挑剔的味蕾。
安化黑茶的品鑒方法
品鑒黑茶主要的六個方面是：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。
厚度
黑茶的厚度，是一種很舒服的感覺。當茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。厚度和茶湯濃度并不相同，厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系，茶湯在一定的強度，溶于水中物質(zhì)成份較多時，在口感上就會比較濃厚稠密。
滑度
滑度指的是黑茶的“油潤感”，類似喝雞湯或米湯一樣的感覺，通常很滑的茶，喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺，這個需要和“沒有苦澀味所以很容易咽下去”的感覺做區(qū)分。其實滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的，茶湯越醇厚，相應(yīng)地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
潤度
好的黑茶入口喉頭得以滋潤，立即解除干涸之感。資深的品茗高手，極其重視喉潤的特色。這個潤度對于黑茶來說是必須的，優(yōu)質(zhì)的黑茶品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風的。沖泡了三四泡之后的茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不干不燥，咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的，這就是黑茶的潤度的體現(xiàn)。
甜度
甜度算是品鑒黑茶最簡單、最直觀的一個方面，好的黑茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香，此外，黑茶幾乎沒有苦澀味，因此這甜度也更加明顯了！茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會在口腔里蔓延開來，綿長持久。
純度
純度是黑茶發(fā)酵工藝精湛與否的重要指標，發(fā)酵的環(huán)境是否衛(wèi)生、方法是否正確、發(fā)酵程度是否合適、儲存環(huán)境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。純度好的茶湯喝起來是非常干凈舒服的，即使是不偏好黑茶的茶友品飲也不會覺得難以接受。如果喝起來有異味，說明在制作的過程中衛(wèi)生條件不達標，或者是后期存放的時候被污染了。
香氣
不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣，這也是黑茶的魅力之一。渥堆工藝會使得新茶有一些“渥堆味”，這是不可避免的，不過純熟的工藝和嚴格的生產(chǎn)流程會在一定程度上降低這種氣味，并且在兩三年的轉(zhuǎn)化后，渥堆味就會褪去，展現(xiàn)出更飽滿圓潤的滋味。
陳香是黑茶最基礎(chǔ)的香氣，若存儲得當，經(jīng)過五年以上轉(zhuǎn)化的黑茶會進一步升華，呈現(xiàn)出更加豐富的香氣，例如樟香參香、藥香、棗香、陳香、木香等。
半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。試想一下，三五好友圍坐一圈，爐上烹著茶，蒸汽彌漫，茶香裊裊，談笑風生間看不清彼此的臉，心卻是無比貼近。一口茶湯入喉，意氣風發(fā)地指點江山激揚文字，好一番烹茶煮酒論英雄的氣勢。
