雅安藏茶采用成熟茶梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、發(fā)小、成型等工序，有“褐葉湯紅”、“陳醇回甘”的品質(zhì)特征。多次渥堆發(fā)酵的特殊工藝，使藏茶具有低兒茶素、低咖啡堿、高茶多糖、高茶色素的內(nèi)涵成分特點(diǎn)。那藏茶怎么喝呢？
雅安藏茶怎么喝？
一、普通沖喝法：和其他茶一樣。
取茶適量，用飄逸杯或紫砂壺，醒茶后用100°C的沸水直接沖泡，三分鐘出水，入口回味無限。
二、論道沖喝法：用功夫茶的方法沖泡。
取茶適量，用蓋碗，長口壺，100度水醒茶后，離茶半尺高，如山澗水細(xì)流涓涓而下，從茶邊穿過，待琥珀金湯，慢慢品啜，韻味極佳.。
三、奶茶沖喝法：藏茶獨(dú)有的沖泡方法。
取茶適量，放入已經(jīng)燒開的開水壺中煮至2分鐘，按奶，茶湯4:6的比例調(diào)制后依個(gè)人口感加適量的鹽或糖，即為咸奶茶，茶出韻奶出香，藏域貴賓飲品。
四、包容性沖喝法：調(diào)味茶藏茶熬煮沖泡法。
取適量散式藏茶，放入已經(jīng)燒開的開水壺中煮2分鐘左右，也可依個(gè)人口味加入少量羅漢果、陳皮、紅棗、各種花草茶等，飲用口感奇特，夏天也可調(diào)好茶放入冰箱或在飲用時(shí)加入冰塊，是消暑解渴極佳飲品。
菊花藏茶調(diào)配：具有清肝明目之功效。
玫瑰調(diào)配藏茶：既有玫瑰的香味，也有藏茶的醇厚口感，還有美容養(yǎng)顏之功效哦。
羅漢果調(diào)配藏茶：既有羅漢果的甜味，又有藏茶的沉香位，而且對肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效，是減肥人士飲水的理想替代品。
雅安藏茶儲存方法
①保持存放藏茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好，忌潮濕。
?、谌绻諝鉂穸却笥?0%以上時(shí)，應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng)，以免因空氣潮濕而使藏茶發(fā)霉。
③嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。
④每年定期將收藏的茶葉在陽光下晾曬一到二次。
⑤建議存放于家中的書房、客廳、臥室，這樣即可通風(fēng)，亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量，改善家居生態(tài)環(huán)境，隨時(shí)能嗅到茶香，同時(shí)又達(dá)到收藏的目的，一舉幾得。
?、薏夭鑼儆诰o壓茶，嚴(yán)禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會對其收藏價(jià)值打折扣。
以上就是關(guān)于雅安藏茶喝法和儲存方法的介紹了，藏茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時(shí)間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時(shí)間的推移，年份越久的藏茶其經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高，在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質(zhì)。
