怎樣煮黑茶
黑茶的熬煮其實(shí)很簡(jiǎn)單，待水溫加熱到沸騰，放入適量湖南黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。
由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時(shí)，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過(guò)程更充分，保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
黑茶煮飲的好處
?。?）補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
安化黑茶中含有維生素以及礦物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、氨基酸等等物質(zhì)。對(duì)于少吃蔬菜或者水果的朋友可以適當(dāng)飲用安化黑茶進(jìn)行補(bǔ)充。
?。?）助消化
想必這個(gè)茶類必有的一大功效大家都可明了，安化黑茶中的咖啡堿是可以促進(jìn)食欲、幫助消化。
?。?）降脂
安化黑茶是有著很好的降脂降壓的功效的，有實(shí)驗(yàn)證明，在新疆以及內(nèi)蒙等茶類消耗較多的地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，長(zhǎng)期飲用安化黑茶對(duì)于人體血脂、血糖等的調(diào)節(jié)有良好作用。
（4）延緩衰老
安化黑茶中豐富的抗氧化物，例如兒茶素類、茶色素等等，它們具有抗氧化以及延緩細(xì)胞衰老能作用。
（5）降血壓
日本報(bào)道指出，茶葉中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血壓升高的功效。安化黑茶富含氨基酸，所以，飲用該茶具有降血壓的功效。各位高血壓患者，不妨試試。
（6）殺菌消炎
安化黑茶九大功效中的殺菌消炎功效，主要?dú)w功于茶黃素和茶紅素等成分。這些成分對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、蠟樣芽孢桿菌等有明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵襲。
?。?）利尿解毒
安化黑茶中的咖啡堿可以利尿，幫助醒酒、解除酒毒。長(zhǎng)期適量的飲用還可以緩解重金屬的毒害作用。
黑茶煮飲的益處很多，長(zhǎng)期飲用可以保健養(yǎng)生。不過(guò)，黑茶雖好但也不是人人適合飲用，喝黑茶應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況合理選擇。
