黑茶煮多久
黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量安化黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。
由于安化黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
黑茶適宜飲用人群
1、血糖高的人
因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質，能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量，所以血糖高的人可以適度喝喝黑茶。
2、肥胖
夏天，肥胖的人更適合喝黑茶，黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質，從而起到了防止脂肪堆積的作用。所以肥胖的人喝黑茶來減肥，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去，減肥效果非常好。
3、年輕女性
夏天女性都怕被曬黑!可以多喝黑茶!黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等具有美白肌膚的作用。而且黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復雜類黃酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用，所以黑茶非常適合年輕愛美的女生喝哦!
4、抽煙喝酒的人
黑茶中咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害，同時茶多酚有很強的吸附作用，所以多多喝茶可緩解重金屬的毒害作用哦!
5、便秘的人
黑茶能迅速消暑散熱有消食去膩，清理腸道的功效，夏天人腸胃負擔重，便秘。喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。安化黑茶被譽為"體內的清道夫"呢!
黑茶飲用禁忌
1、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情。
2、孕婦忌飲茶
尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
3、發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
4、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
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