黑茶是中國(guó)的六大茶類之一，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，黑茶含有多種的營(yíng)養(yǎng)成分，具有很多的功效，那黑茶能降血糖嗎？答案肯定是肯定的，黑茶能降血糖。
黑茶降血糖的原理
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。茶多糖在成熟茶葉中含量最高，印證了古人對(duì)“粗茶”效用的觀察。茶多酚對(duì)人和動(dòng)物體內(nèi)的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用，能夠降低淀粉和其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖進(jìn)入血液。其中茶色素中茶黃素的效果最強(qiáng)。因此，含有豐富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物質(zhì)的黑茶是防治糖尿病的常備飲品。
同時(shí)，茶葉中都含有茶多酚和維生素C，它們是微血管的保護(hù)神，維護(hù)微血管的健康、堅(jiān)韌和通透，對(duì)糖尿病治療有利，能夠降低血糖和血壓，長(zhǎng)期喝黑茶能夠治療高血糖。
綜上所述，黑茶是能降血糖的，因?yàn)楹诓枥锩婧幸恍╊愃埔葝u素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平。
蘇格蘭敦提大學(xué)的研究人員最新報(bào)告指出，黑茶里面含有一些類似胰島素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平。負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的麗納博士說(shuō)，研究中發(fā)現(xiàn)黑茶中有兩種類似胰島素的物質(zhì)茶黃質(zhì)和茶紅質(zhì)，黑茶中的這兩種成分可以替代胰島素起到降糖的功效。
黑茶的其他功效
1.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，這種物質(zhì)具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過(guò)氧化物活性。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。近，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。
但是黑茶具有分解脂肪的功能，營(yíng)養(yǎng)不良的人不能飲用，再飲黑茶分解脂肪，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
