數(shù)百年來歷史證明，安化黑茶是邊區(qū)牧民的生命之飲，“寧可三日無食，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證，那是不是安化黑茶就可以治百病呢？并不是的，相關(guān)的介紹如下！
安化黑茶的營養(yǎng)成分
1、多種維生素
茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1：能治療腳氣病，治療多發(fā)性神經(jīng)炎。維生素B2：可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C：防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化。長期飲用茯磚茶，能有效地保證各種維生素的需求，保持身體健康。
2、多種礦物質(zhì)
茯磚茶中礦物質(zhì)主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種。對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源。茯磚茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶能保持消費者牙齒健美。
3、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源。
茶葉中含有20%-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5%-4%的游離氨基酸，種類達(dá)20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25%-30%碳水化合物，但能溶于茶只有3%-4%。茶葉中4%-5%含有的脂質(zhì)，也是人體必需的。
安化黑茶的作用
1、安化黑茶能助消化
安化黑茶富含咖啡堿，這些因素能刺激腸胃，進(jìn)步胃液的滲透量，從而增長食欲，輔佐消化。以是，常常適量喝一些安化黑茶，有助于人體消化，出格得當(dāng)常常大魚大肉等人群飲用，具有明顯的解油膩、消食浸染。
2、安化黑茶能降脂
相干觀測表白，恒久適量行使安化黑茶，對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化均具有精采的調(diào)理浸染。關(guān)于“三高”人群來說，安化黑茶長短常抱負(fù)的康健保健茶飲。
3、安化黑茶能延緩朽邁
安化黑茶中含有富厚的抗氧化物質(zhì)，如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素、茶氨酸等，都具有破除自由基的成果。因此，常常適量飲用安化黑茶，具有抗氧化、延緩細(xì)胞朽邁的浸染。
4、安化黑茶能殺菌
研究表白，安化黑茶中的茶黃素物質(zhì)，對種種桿菌有明顯的抗菌浸染。同時，還能克制流感病毒的侵襲和腸病毒的傳染，有著明明的殺菌、抑菌、消炎等浸染，也有助于進(jìn)步人體的免疫成果。
5、安化黑茶能利尿
安化黑茶中的咖啡堿含量高，對膀胱有刺激浸染，中國十大名茶，有助于促進(jìn)尿液中水的濾出率，有著極好的利尿浸染。同時，安化黑茶中的茶多酚因素具有很強(qiáng)的吸附浸染，能促使人體中的有害物質(zhì)實時隨小便傾軋體外。
安化黑茶的由來
西藏喇嘛常至京師禮佛朝貢，邀請賞賜，回藏時，明朝廷賞給許多禮物，其中茶葉是大宗，指定由四川官倉撥給，但喇嘛們卻繞道湖廣收賣私茶，湖廣黑茶最合他們的口味，而黑茶主產(chǎn)于安化一帶，后統(tǒng)稱安化黑茶。
安化黑茶的制造工藝
1、從制造工藝看，安化黑茶是屬于殺青(鍋炒)茶。
2、安化黑茶除掉青葉氣，滋味醇和，有松煙香，更受西北各少數(shù)民族的歡迎。
綜上所述，安化黑茶屬于黑茶，黑茶經(jīng)過特殊工藝加工，是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。春飲溫?zé)岷诓?，潤腸通便；夏天涼飲黑茶，祛濕解暑；秋飲黑茶，補(bǔ)水解燥；冬飲溫黑茶，暖胃藏氣！
