眾所周知，滇紅茶是采用云南最優(yōu)良的云南大葉種茶樹的鮮葉為原料，再經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵及干燥等許多道制作工序而制成的，乃是銷售往海外的名茶，是云南的特產(chǎn)，具體如下！
滇紅茶的產(chǎn)地
滇紅茶有也可以叫做云南紅茶，因為云南地區(qū)的簡稱為滇，大家都習慣稱之為云南滇紅茶。滇紅茶主要產(chǎn)于云南的西部與南部兩部分。云南所產(chǎn)出的紅茶有一個獨特的特點“顏色香艷、香味高而淳濃”成品的紅茶外形肥碩飽滿而又緊結(jié)，葉子底部呈現(xiàn)紅潤乃是紅茶中的極品。云南地理條件優(yōu)勢的緣故使得種出的紅茶茶樹又高又大，茶芽壯實茶葉肥碩。高居國內(nèi)茶葉的榜首。
滇紅茶的歷史記載
云南滇紅茶的歷史僅僅只有六十多年，當在1939年當時因為祁門的淪陷，中國茶葉公司來到云南鳳慶發(fā)現(xiàn)當?shù)氐乩項l件的優(yōu)勢很適合生產(chǎn)種植茶葉，于是首先實驗并成功的研制出了首批云紅，當時稱為云紅后來才改為滇紅。滇紅茶的問世后廣受國內(nèi)外愛茶人士的喜愛。一舉成名售出了每磅800便士價格。甚至有傳聞當時的英國女王用高貴的玻璃器皿裝滇紅來觀賞品味。滇紅茶以它獨特的韻味榮獲了全國名茶的稱號。
滇紅茶的選購方法
1、看干燥度
在挑選滇紅金針的時候，可以通過看干燥度，即感受一下干茶的干燥程度。那么挑選時，應該選干燥的滇紅金針，可以拿一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，手指用力揉搓會有粉末。
2、看外形
在挑選滇紅金針的時候，可以通過看外形，即觀察干茶整體給人的感覺。那么挑選時，可隨手抓取一把滇紅金針放在白紙或白色瓷盤上，順時針或逆時針方向轉(zhuǎn)，看干茶的外形均勻程度、顏色和是否帶金毫。
3、聞茶香
在挑選滇紅金針的時候，可以通過聞茶香，即仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那么挑選時，可攤開干茶，聞聞有沒有煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味。干茶應該是甘香的。
4、看湯色
在挑選滇紅金針的時候，可以通過看湯色，即觀察一下茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么好的滇紅金針，其湯色金紅，清澈明亮，葉底完整展開手摸軟嫩；不好的湯色則為紅濃稍暗、渾濁。
5、品味道
在挑選滇紅金針的時候，可以通過品味道，即仔細品味一下茶湯的滋味是什么感覺。那么好的滇紅金針，其香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，帶有花香，香中帶甜，葉底紅勻明亮。
滇紅茶的品牌
1、鳳牌滇紅茶
第一個是鳳牌，這個品牌是非常知名的滇紅茶牌子，而且也有著比較久的創(chuàng)制歷史了。那么云南滇紅集團股份有限公司（簡稱滇紅集團）創(chuàng)建于1939年3月，“鳳牌”為其旗下品牌，前身系1939年由當代中國著名茶葉專家馮紹裘先生創(chuàng)建的“順寧實驗茶廠”，1954年隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠”。
2、紅瑞徠滇紅茶
第二個是紅瑞徠，這個品牌也是非常之出名的，而且口碑也是相當之不錯的。那么該品牌是由百年名企云南白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè)鳳慶茶廠聯(lián)袂打造，2010年12月15日，云南白藥天頤茶品有限公司成功注冊，作為云南白藥控股有限公司的全資子公司，標志著云南白藥進入“茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動。云南白藥與鳳慶茶廠兩大名企聯(lián)手，創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌，賦予了鳳慶滇紅茶新生，使享譽盛名的鳳慶滇紅茶邁向一個新高度。
3、尚客茶品滇紅茶
第三個是尚客茶品，這個品牌有著很多消費者的關(guān)注，它是一家發(fā)展得非常不錯的茶企。那么該公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務茶業(yè)公司，公司誕生于當今風靡的網(wǎng)絡時代，2009年正式上線運營。尚客茶品珍視大自然的每一份饋贈，致力于以極致純粹的原味精神，還原自然生活本色。其上線短短的一年時間，成功打破網(wǎng)絡與傳統(tǒng)商務模式的界限，被評選為全球十佳網(wǎng)貨品牌，而且是唯一一家茶企、唯一一家獲此殊榮的食品類企業(yè)。
4、古緣新滇紅茶
第四個是古緣新，這個品牌也有著自己的獨特優(yōu)勢，是一家有著較好口碑的茶企。那么廈門古緣新茶業(yè)有限公司位于國際花園城市-廈門集美北部工業(yè)區(qū)，注冊資本200萬元，首期年產(chǎn)能設(shè)計100噸；經(jīng)營范圍涉及養(yǎng)生健康含茶制品-調(diào)味茶生產(chǎn)銷售、專賣連鎖經(jīng)營、產(chǎn)品進出口。公司總經(jīng)理出生于少數(shù)民族-畬族、歷代愛好品研谷本草本之養(yǎng)生健康茶飲、國家高級評茶員、2004-2005年度廈門市海滄區(qū)安全生產(chǎn)先進工作者、2004-2005年度廈門市海滄區(qū)工會維權(quán)創(chuàng)新能手。
5、張一元滇紅茶
第五個是張一元，這個品牌是個老字號品牌了，是值得消費者信賴的滇紅茶牌子。那么北京張一元茶葉有限責任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史。店名取自“一元復始萬象更新”之意。張一元被認定為“中華老字號”、“中國茶葉第一品牌”，張一元商標被認定為“中國馳名商標”，張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。張一元經(jīng)營理念為：誠信為本，追求品質(zhì)，弘揚國飲，服務社會，厚德興茶，健康大眾，鑄造中國茶葉第一品牌！
6、儒信園滇紅茶
第六個是儒信園，這個品牌也是有著比較悠久的創(chuàng)建歷史了，是一個不錯的滇紅茶品牌。那么1875年，儒信園祁門紅茶創(chuàng)始者胡元龍在祁門縣平里鎮(zhèn)貴溪村試制祁門紅茶成功,從此祁門紅茶不斷發(fā)揚光大,成為世界三大高香茶之一。1915年北洋政府農(nóng)商部在祁門平里創(chuàng)立了中國第一家茶葉科研機構(gòu)，以研究和拓展祁紅為主旨的祁門平里茶葉改良場，同年冬，祁紅在巴拿馬萬國博覽會喜獲金獎。
7、立頓滇紅茶
第七個是立頓，這個品牌相信大家都是非常熟悉的，它可是全球最大的茶葉品牌。其既代表茶葉的專家，又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。作為聯(lián)合利華的品牌，立頓在我國大中城市中占有相當大的市場份額。其以高檔消費場所為突破口，充分利用各種宣傳方式，如在電影電視片中出現(xiàn)、在各種時尚雜志的文章中出現(xiàn)、在網(wǎng)絡小說中出現(xiàn)等等，以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費者心中。
8、御青滇紅茶
第八個是御青，這個品牌是一家綜合實力較強的茶企，也是比較專業(yè)的一個茶業(yè)公司。那么御青茶是日照綠茶的一種，是日照御青茶業(yè)有限公司根據(jù)日照綠茶的特點精心加工而成，日照御青茶業(yè)有限公司位于風景秀麗的海濱城市日照，是一家集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研、文化、教育、旅游、餐飲度假于一體的茶業(yè)綜合性集團公司，公司現(xiàn)有員工800余名。其中，中高級茶葉品評師71人，大專以上茶葉專業(yè)技師260人。御青銷售網(wǎng)遍布江北地區(qū)，現(xiàn)有各類專賣店200余家，同時覆蓋80余家中高檔商超。
9、天福茗茶滇紅茶
第九個是天福茗茶，這個品牌有著悠久的創(chuàng)建歷史，是一家專業(yè)的茶企公司。那么天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶，在大陸精耕十數(shù)寒暑，已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。在營銷模式上，公司采取多品牌策略；在商品組合策略上，公司主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品，整合了中國的茶葉資源，開發(fā)出多達一千八百多種的天福系列產(chǎn)品。
10、八馬滇紅茶
第十個是八馬，這個品牌也有著較強的綜合實力，是一家值得消費者信賴的茶葉牌子。那么八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行，是鐵觀音13代傳人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人創(chuàng)立品牌，是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。公司及所屬子公司相繼取得了“中國馳名商標”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“首家深圳老字號企業(yè)”、連續(xù)5年被評為“深圳連鎖經(jīng)營30強”等榮譽和稱號，是國家茶葉標準化技術(shù)委員會委員單位。
綜上所得，滇紅茶有也可以叫做云南紅茶，滇紅茶主要產(chǎn)于云南的西部與南部兩部分，優(yōu)越的云南地理條件優(yōu)勢的緣故使得種出的紅茶茶樹又高又大，茶芽壯實茶葉肥碩，是高居國內(nèi)茶葉的榜首！
