紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶的種類主要有：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三種。
紅茶種類
紅茶品種較多，產(chǎn)地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香、高端紅茶-金駿眉使得紅茶發(fā)展到全新的階段。此外，從中國(guó)引種發(fā)展起來(lái)的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很出名。下面小編就列舉一些我國(guó)知名紅茶品種。
1、小種紅茶
正山小種：產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、但洋、古田、沙縣等地，近年來(lái)江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)
2、工夫紅茶：
祁門工夫：主產(chǎn)安徽省祁門縣，主要品牌：天品國(guó)香、思潤(rùn)，其茶道的程序復(fù)雜；滇紅工夫：屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，主要品牌：滇紅集團(tuán)、鳳牌滇紅；
閩紅工夫：閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)，主要品牌：武夷星；
政和工夫：產(chǎn)于福建政合，按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小葉種制成。以大茶為主體；
坦洋工夫：坦洋工夫分布較廣，主產(chǎn)福建的福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。
白琳工夫：產(chǎn)于福建的福鼎，屬于小葉種紅茶。湖紅工夫：產(chǎn)地是湖南安化、平陽(yáng)、長(zhǎng)沙、漣源、瀏陽(yáng)、桃源、邵陽(yáng)、平江、長(zhǎng)沙一帶。
寧紅工夫：產(chǎn)于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。川紅工夫：產(chǎn)于四川省宜賓、重慶、雅安等地區(qū)，主要品牌：六合茗居、川紅集團(tuán)。
宜紅工夫：產(chǎn)于湖北省的宜昌、恩施等地區(qū)。越紅工夫：主產(chǎn)于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。浮梁工夫：產(chǎn)地江西景德鎮(zhèn)一帶的山區(qū)和丘陵地帶，景德鎮(zhèn)一帶古稱“浮梁”。
湘紅工夫：產(chǎn)于湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市，現(xiàn)已被歸于“湖紅工夫”。臺(tái)灣工夫：主要品牌：赤月紅茶、日月潭紅茶；在臺(tái)灣的山地、丘陵地區(qū)均有出產(chǎn)，以臺(tái)北縣文山地區(qū)出產(chǎn)的為上品。
江蘇工夫：江蘇不少產(chǎn)茶的地方均有出產(chǎn)。品牌：宜興紅茶。鐵觀音紅茶：福建省安溪縣的藍(lán)田鄉(xiāng)黃柏村等地。粵紅工夫：廣東的潮安等地，品牌：英德紅茶。
3、紅碎茶
紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
知名紅茶品牌推薦
1、八馬
八馬茶業(yè)股份有限公司，茶業(yè)知名品牌，鐵觀音"茶王"，始于1736年，國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位，集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司通過(guò)了ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系、ISO14001：2004國(guó)際環(huán)境管理體系和HACCP體系認(rèn)證、QS體系認(rèn)證等十大認(rèn)證；公司是國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州綜合試驗(yàn)站依托單位、福建省高新技術(shù)企業(yè)等等。
2、風(fēng)雅苑
風(fēng)雅苑是一家專業(yè)從事茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶業(yè)集團(tuán)，其公司所生產(chǎn)的風(fēng)雅苑牌產(chǎn)品，品種繁多，暢銷全球海內(nèi)外。
3、正山堂
正山堂是正山茶業(yè)旗下高端紅茶品牌，福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司，元正，福建省著名商標(biāo)，福建省名牌產(chǎn)品，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事單位，福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，專門從事于正山小種紅茶的生產(chǎn)和出口的現(xiàn)代化企業(yè)。
4、鳳牌
云南滇紅集團(tuán)股份有限公司，知名茶業(yè)品牌，創(chuàng)建于1939年，中華老字號(hào)，云南省著名商標(biāo)，云南省名牌產(chǎn)品，集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售于一體的民營(yíng)股份制茶葉企業(yè)。
5、天之紅
天之紅隸屬于安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌。公司始建于1993年，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，占地面積3.5萬(wàn)平方米。是一家集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及茶文化交流為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)，是祁門紅茶最大的生產(chǎn)、加工基地。
現(xiàn)在你知道紅茶的種類有那些了嗎？至于說(shuō)什么樣的紅茶最好？眾說(shuō)紛紜，其實(shí)也沒(méi)有固定的答案，俗話說(shuō)“蘿卜白菜各有所愛(ài)”就是這樣的道理。紅茶種類繁多，不同的茶也其特點(diǎn)也有很大的區(qū)別。老茶友經(jīng)過(guò)品茶紅茶百種，已經(jīng)認(rèn)定一種自己“心儀的”的紅茶，而對(duì)于紅茶小白來(lái)說(shuō)，建議多多品嘗，選出最適合自己的一種。
