1、不宜喝滇紅的人群
結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶；有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重；平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用；胃熱的人，因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人；紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶；正在服藥的人。紅茶會破壞藥效；經(jīng)期的女性、孕期女性、哺乳期女性、更年期女性都不適宜喝紅茶。
2、喝滇紅茶要注意的相關(guān)問題
紅茶不宜與紅糖搭配：
紅茶中加入了紅糖之后,會抑制住紅茶的清熱功效,無法將原有的保健功效完全地發(fā)揮出來。如果加糖只是為了能夠減少紅茶之中的苦澀味的話,那么可以選擇加入一些白糖。另外紅茶最好是在飯后飲用,如果飯前空腹飲用紅茶,會抑制胃液的分泌,會影響人體的消化能力,嚴(yán)重時還會出現(xiàn)“茶醉”的情況。
紅茶不能涼飲：
首先涼飲不只是紅茶的禁忌,也是許多茶葉的禁忌。如果平時和紅茶的話,就一定要熱飲。千萬不要等到茶葉涼了再喝。紅茶本就是有著暖胃的功效,如果等到?jīng)隽?那么其營養(yǎng)成分也就完全地流失了,如果是一些本來腸胃就不好的人,則會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
紅茶容易誘發(fā)腎結(jié)石：
紅茶之中存在這一定數(shù)量的草酸,這些草酸能夠與人體的鈣相遇,最終想成一些草酸鈣。而草酸鈣不能被人體所消化或者吸收,會常年累月地積累再人體的內(nèi)部,從而形成腎結(jié)石。如果在喝紅茶的時候加入一些牛奶的話,有利于將紅茶之中的草酸分解并且排除,如此發(fā)生腎結(jié)石的幾率也會下降。
3、滇紅茶的功效
利尿功效：
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
消炎殺菌功效：
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
解毒功效：
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
提神消疲功效：
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強。它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
生津清熱功效：
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感。同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
滇紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。由于紅茶在加工過程中以茶多酚促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
喝滇紅時要注意它的飲用禁忌，健康喝茶才能頤養(yǎng)身心，也才能找到喝茶的樂趣。保持良好的喝茶習(xí)慣，正確的喝茶，長期的堅持下去也才會起到養(yǎng)生保健的效果。
