請(qǐng)問滇紅的正確沖泡方法，有人說(shuō)要開水沖，快速出湯，有人說(shuō)八十五度的水，悶三分鐘，也有說(shuō)悶四十秒的？到底應(yīng)該怎么泡，一時(shí)連小編也被繞暈了。
首先說(shuō)水溫，真正好的滇紅是不怕開水沖泡的（品質(zhì)不好的才怕開水燙），也就是說(shuō)如果您要審評(píng)一款茶葉的好壞，最好用沸水沖泡，這樣茶葉的成分能釋放得更多，優(yōu)缺點(diǎn)都可以看得更清楚。
而如果品飲，其實(shí)85-90攝氏度的水溫就可以了，這樣泡出來(lái)的茶，口感更佳，也更耐泡。
再說(shuō)沖泡時(shí)間，三分鐘，如果是前幾泡，肯定是太長(zhǎng)了。一般來(lái)說(shuō)，前幾泡，要快速出水，即入即出，隨著沖泡次數(shù)的增加，浸泡的時(shí)間可以加長(zhǎng)，后面幾泡可以適當(dāng)燜長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。具體也要根據(jù)自己的口感偏好來(lái)定（例如愛喝濃點(diǎn)的，可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間）。
以上關(guān)于水溫的說(shuō)法應(yīng)該是比較實(shí)用的。親們，也可以試試哦！
