祁門(mén)紅茶，紅茶中的精品，含有核黃素、葉酸、胡蘿卜素、多酚類(lèi)、氨基酸、咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱、利尿、消炎、養(yǎng)胃、提神等養(yǎng)生作用，不可否認(rèn)，功效是非常多的，相關(guān)的介紹如下！
祁門(mén)紅茶的功效
1、養(yǎng)胃
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，對(duì)胃部的刺激也很小，能起到很好的養(yǎng)胃作用。經(jīng)常喝祁門(mén)紅茶還能消炎，保護(hù)胃粘膜以及治療潰瘍。
2、促進(jìn)血液循環(huán)
祁門(mén)紅茶還有著促進(jìn)血液循環(huán)的作用，并且還能抗癌，降低膽固醇和脂肪以及殺菌消炎，祁門(mén)紅茶非常適合老年人喝，能起到很好的養(yǎng)生保健功效。
3、利尿
喝祁門(mén)紅茶能起到很好的利尿作用，并且，對(duì)于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸，以及腎炎造成的水腫，緩和心臟病等都很有好處。
4、提神去疲勞
祁門(mén)紅茶中的咖啡堿物質(zhì)，能刺激和興奮大腦，并且還能加快血液循環(huán)，促進(jìn)發(fā)汗排出體內(nèi)的老廢物質(zhì)。所以，早晨沒(méi)有精神的朋友，吃完早餐以后可以來(lái)一杯祁門(mén)紅茶。
5、解毒
研究表明，祁門(mén)紅茶中有著一種獨(dú)特的物質(zhì)，能起到解毒的作用，能吸附重金屬和生物堿并進(jìn)行沉淀分解。所以，多喝祁門(mén)紅茶，能提高身體的健康指數(shù)。
祁門(mén)紅茶不是越新越好
雖然祁門(mén)紅茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，還是有著要注意的地方。很多人眼里什么東西都是新的好，不過(guò)呢祁門(mén)紅茶并不是越新越好哦！祁門(mén)紅茶新茶剛采摘回來(lái)，如果存放時(shí)間短，其中許多沒(méi)氧化的多酚類(lèi)醇類(lèi)以及醛類(lèi)物質(zhì)，對(duì)人體健康是有危害的。這些物質(zhì)對(duì)人體的危害不大，只是會(huì)影響到腸胃功能。但是對(duì)于本來(lái)就有腸胃疾病的人來(lái)說(shuō)，或許會(huì)加重癥狀，刺激到胃粘膜，容易導(dǎo)致或加重胃病哦！
祁門(mén)紅茶別空腹喝
沒(méi)吃飯的時(shí)候腹部是很空感覺(jué)有點(diǎn)不舒服的，如果再喝茶的話只會(huì)刺激到胃部，會(huì)感覺(jué)更不舒服。因?yàn)椴枞~中有著茶多酚物質(zhì)，收斂性很強(qiáng)，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)。祁門(mén)紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成，如果采用正確方法喝不僅不傷胃還會(huì)對(duì)胃部有好處！很多人喜歡在冬天喝紅茶養(yǎng)胃暖胃。
喝祁門(mén)紅茶心腦血管患者要適量
祁門(mén)紅茶新茶中含有許多咖啡因以及活性生物堿等多種物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)刺激到我們的大腦，有著興奮作用，容易失眠的朋友們睡前千萬(wàn)別再喝。有心腦血管或者神經(jīng)衰弱的朋友們也要適量飲用。
祁門(mén)紅茶如何沖泡
將水燒至90—95℃，沏茶之前，將熱水注入蓋碗，約10秒過(guò)后，將水棄去，此法有助于提高蓋碗的溫度，以保證沖泡時(shí)的水溫。用同樣的方法溫公道杯和品茗杯。
在蓋碗中投茶3克，或根據(jù)口感輕重程度、人數(shù)多少增加投茶量。
沖入燒好的熱水，浸泡時(shí)間視茶葉粗細(xì)老嫩、原料級(jí)別高低衡量。細(xì)嫩茶葉，如品質(zhì)上乘的國(guó)禮、特級(jí)、一級(jí)祁門(mén)紅茶，建議沖泡10秒后即可出湯，沖泡次數(shù)增加一次，沖泡時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)5～10秒。每次沖泡都必須將蓋碗中的茶湯倒干凈。
將茶湯倒入公道杯中，以達(dá)到均勻茶湯的作用。按從右向左的順序?qū)⒉铚珡墓辣凶⑷肫奋小?/div>
綜上所述，祁門(mén)紅茶，為紅茶中的精品，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，適宜飲用可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉！
責(zé)編：
liuzhiyan
