紅茶的作用和功效是什么

  紅茶屬于發(fā)酵茶,在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生了很多的成分,且紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素,合理飲用對我們的身體有很多的好處,具體如下!
紅茶的作用和功效是什么
  紅茶的功效
 
  1、消除疲勞
 
  紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質(zhì)而興奮神經(jīng)中樞,因此具有醒腦提神的作用。對血管和心臟具有興奮作用,能夠加快血液循環(huán),促進新陳代謝,加速乳酸的排泄,具有消除疲勞的功效。
 
  2、預防感冒
 
  紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。除預防感冒之外,在因感冒而喉嚨痛的時候,用紅茶漱口,也有良好效果。
 
  3、防血栓形成
 
  紅茶中所含的多酚類抗氧化物,具有明顯的抗凝和促纖溶作用,可防止血桂的形成。
 
  4、消炎殺菌
 
  紅茶中的兒茶素可以與細菌結(jié)合,使其蛋白質(zhì)凝固、沉淀、從而抑制和消滅病原菌。因此,細菌性痢疾和食物中毒患者喂紅茶對病情有利;在民間,如果是患褥瘡和足癬,也常用紅茶涂抹。
 
  5、利尿
 
  紅茶含有咖啡因和芳香類物質(zhì),兩者綜合作用,可增加腎臟的血流量,擴張腎微血管,提高腎小球過濾率;同時可抑制腎小管對水的重吸收,從而導致尿量增加,有利于體內(nèi)乳酸、尿酸、鹽分及其他有害物質(zhì)的排泄。
 
  6、御寒
 
  紅茶性溫味甘,有生熱暖腹的功效,能增強人體對寒冷的適應能力,所以冬天宜喝紅茶。且紅茶所含茶多酚比較少,對脾胃刺激性且對脾胃虛弱的人有和胃的作用。
 
  7、調(diào)節(jié)血糖
 
  紅茶中所含茶紅素、茶黃素等具有促進人體產(chǎn)生胰島素的作用,可以輔助調(diào)節(jié)血糖穩(wěn)定,有效防治心肌梗死。
 
  8、抗衰老
 
  紅茶中的茶黃素、茶紅素等具有較強的抗氧化性,飲用后可以有效緩解自由基對皮膚和心血管的損害,對抗衰老。
紅茶的作用和功效是什么
  紅茶的營養(yǎng)成分
 
  紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶的作用和功效是什么
  喝紅茶的注意事項
 
  1、新茶不宜多喝
 
  存放不足半個月的新茶更不要喝。有個說法叫退火,放半年以上的滇紅茶更好喝的,而且更能養(yǎng)胃。
 
  2、忌空腹飲紅茶
 
  最好是在吃過飯后飲用紅茶,紅茶特別適合配合甜品一起吃。
 
  3、孕婦忌飲紅茶
 
  尤其是不宜喝濃紅茶。婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。孕婦是非常特殊的群體,不只是紅茶,所有的茶都不能喝的,咖啡也不要喝。
 
  4、發(fā)燒忌喝紅茶
 
  紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,如果你同時在吃藥的話,茶還會降低藥效。
 
  5、貧血患者忌飲紅茶
 
  紅茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。
 
  6、醉酒慎飲紅茶
 
  紅茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃紅茶會加重心臟負擔。
 
  7、忌飲頭道紅茶
 
  泡茶的第一道要洗茶,用溫水把茶葉喚醒,第二泡開始飲用。
 
  8、忌飲用劣質(zhì)紅茶或變質(zhì)紅茶
 
  任何的茶葉,只要變質(zhì)了都是不能飲用的。
 
  9、高血壓患者不宜飲濃紅茶
 
  高血壓患者可以喝紅茶,但是不要喝太濃的,建議低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要禁煙,酒,避免情緒激動.多吃些果蔬是有好處的。
 
  10、忌飲沖泡次數(shù)過多的
 
  一般的紅茶是5泡,滇紅是10泡。
紅茶的作用和功效是什么
  總而言之,紅茶是中國的歷史名茶,對于紅茶功效與作用的研究在中國有著悠久的歷史,且通過研究發(fā)現(xiàn),紅茶在養(yǎng)生保健方式的作用是非常明顯的,值得品鑒!

責編: liuzhiyan
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