紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶在生活中其實(shí)是當(dāng)作一種養(yǎng)生的飲品來(lái)喝的，那么我們?cè)诤燃t茶的時(shí)候應(yīng)該知道，紅茶不適合什么人來(lái)喝呢？
喝紅茶的忌諱人群
紅茶的忌諱1：更年期女性，因?yàn)榧t茶中的有茶多酚的成分，可能會(huì)導(dǎo)致更年期的女性出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。所以處在更年期的女性建議不要喝紅茶。
紅茶的忌諱2：結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶，這是因?yàn)榧t茶中含有豐富的草酸鹽，而這種鹽能與鈣結(jié)合成草酸鈣，草酸鈣正是形成腎結(jié)石的罪魁禍?zhǔn)住?/div>
如果不了解腎結(jié)石飲食是不準(zhǔn)喝紅茶的，那么腎結(jié)石患者天天喝這種茶葉來(lái)消暑解渴，那么很有可能會(huì)讓病情得不到好轉(zhuǎn)，甚至?xí)尳Y(jié)石體積繼續(xù)增大。
紅茶的忌諱3：舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人，胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用，胃熱不適合喝。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
紅茶的忌諱4：平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
紅茶的忌諱5：經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
紅茶的忌諱6：孕期女性，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。
紅茶的忌諱7：哺乳期女性，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
紅茶的忌諱8：正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效
紅茶的功效
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。
中醫(yī)認(rèn)為，紅茶偏溫，較適合冬天飲用。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無(wú)確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
紅茶雖好，可不要貪杯哦，任何東西過(guò)量都存在副作用。尤其是處在特殊時(shí)期的人，一定要了解紅茶的功效和忌諱，為了身體更健康。
責(zé)編：
chunwu
