《月令七十二候集解》中，小寒，十二月節(jié)。月初寒尚小，故云，月半則大矣。雁北鄉(xiāng)。鄉(xiāng)，向，導(dǎo)之義。二陽(yáng)之候，雁將避熱而回。今則鄉(xiāng)北飛之，至立春後皆歸矣。禽鳥得氣之先，故也。鵲始巢。喜鵲也。鵲巢之門每向太歲。冬至，天元之始，至後二陽(yáng)已得來年之節(jié)氣，鵲遂可為巢，知所向也。雉雊。雉，文明之禽，陽(yáng)鳥也。雊，雌雄之同鳴也，感于陽(yáng)而後有聲。
小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。此時(shí)節(jié)，天寒地凍，宜安坐室內(nèi)，泡飲一壺茯茶。暖暖茶湯驅(qū)散寒氣，讓身體倍感舒適。
氣溫低，寒氣重，人的陽(yáng)氣漸弱，抵抗力下降。尤其女性或是脾胃虛弱的人，整個(gè)冬天都是手足冰冷。對(duì)于這類人的養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，適合喝一些發(fā)酵茶。茯茶屬于后發(fā)酵茶，甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，還可以將茯茶加糖、奶飲用，這樣既能生暖熱腹，還可強(qiáng)身健體。
溫馨貼士：
在小寒節(jié)氣里還可以適當(dāng)食用一些羊肉，有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用，適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛及陽(yáng)虛的人群。
食用羊肉半小時(shí)后，可以和家人品飲一杯暖暖的涇渭茯茶，茯茶中特有“金花”可促進(jìn)胃蛋白酶和胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的酶解，有利于蛋白質(zhì)的消化吸收，起到消食解膩，有效調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，從而調(diào)理腸胃。
