由于茶的多酚類能夠影響葡萄糖代謝，防止葡萄糖水平升高，同時還可以防止自由基破壞，保護β細胞。每天至少喝4杯紅茶才可使Ⅱ型糖尿病危險降低20%。
英國《每日郵報》近日報道，每天至少喝4杯紅茶可降低Ⅱ型糖尿病危險。
杜塞爾多夫大學糖尿病研究中心的科學家在歐洲8個國家進行了涉及萬余位參試者的相關調查研究。結果顯示，“喝茶降低糖尿病危險”在每天喝茶最多的人群中體現(xiàn)最明顯。每天喝4杯紅茶可使Ⅱ型糖尿病危險降低20%。然而，每天喝茶1～3杯似乎起不到預防糖尿病的作用。
研究負責人表示，早期分析研究結果表明，肥胖癥是Ⅱ型糖尿病的一大風險因素，但是飲茶等飲食習慣也會直接影響到糖尿病的發(fā)病率。喝茶之所以能降低Ⅱ型糖尿病危險，是因為喝茶能影響葡萄糖代謝，防止葡萄糖水平升高，同時還可以防止自由基破壞，保護β細胞。喝茶的這些好處與茶葉中含有的多酚類物質不無關系。
