1.避免飯后隨即喝茶
由于茶單寧會降低鐵質吸收，飯中或飯后喝茶輕易降低飲食中鐵質的吸收，影響的比例可能高達65%。
2.不適宜茶配藥
茶單寧會與某些藥物產(chǎn)生沉淀作用影響藥效，例如補鐵劑、氟化恩類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對此類藥物的吸收減少。
3.避免熱泡太久
單寧隨時間越長釋出越多，避免喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。
4.冷泡茶
對咖啡因敏感者、妊婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示，冷泡12小時后的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。若真想喝茶，不妨嘗嘗咖啡因含量較少的冷泡茶。
5.不宜作為運動后，或水分流失后的增補
茶具有利尿作用，不適宜用來作運動后，或水分流失后的水分增補。
6.小心糖
市面上流行的茶飲料，有加糖、半糖、無糖的，飲用時，要特別小心。喝加糖茶飲料，熱量隨之增加，糖尿病、高血脂、減重的人不建議飲用。
7.留意奶精及奶油球
西式的奶茶建議以低脂鮮奶取代奶精或奶油球，避免攝取過多的熱量。
8.適量的攝取
根據(jù)防癌效果研究指出，只要天天喝150毫升的茶飲就具有健康效益。目前認證通過保健食物的罐裝茶飲料，分別建議喝650至1200毫升可達標示的功效，但最好視個人情況決定攝取量，假如喝茶會影響睡眠或有不適現(xiàn)象，就不要委曲喝茶。
