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» 泡茶不適宜使用保溫杯
泡茶不適宜使用保溫杯
2014年5月05日 11:47
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很多人喜歡用保溫杯泡茶,認為這樣茶水可以長時間處于溫熱的狀態(tài),隨時都可以喝,其實這是錯誤的,為什么說泡茶不適合用保溫杯呢?那是因為如果茶葉一直泡在水溫很高的水中,那么茶水就有苦澀味,同時也減少了茶水應有的清香,加上長時間高溫浸泡,也降低了茶葉的保健功能。
茶葉中富含蛋白質、糖、脂肪、維生素以及礦物質等多種營養(yǎng)成分,是一種天然的健康飲料,但是一旦沖泡茶葉的方式不對,其保健功效就會大大下降,就像以上小編說的泡茶不適宜用保溫杯,如果小伙伴們真的想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡,茶泡好了以后,再倒入保溫杯中。
另外,除了不適宜用保溫杯來泡茶之外,用搪瓷茶具泡茶也是不對的,因為搪瓷茶具用久了容易產(chǎn)生磨損金屬成分會隨著茶而溶解,使茶水色澤發(fā)黃并失去原味,而且搪瓷茶具散熱較快,容易導致茶香也快速散發(fā)。
責編:
ddm123456
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