雖然午休后下午精神會好一些，但才醒的時候怎么也調(diào)整不起精神來，有時候到了下午四點左右又會犯困，怎么辦？專家建議，春季午休之后如果還覺得有些困，不妨喝點茶提神。
茉莉花茶疏肝郁：很多白領(lǐng)午休時都是伏案而睡，睡醒的時候往往感覺兩肋有些微微酸脹，甚至?xí)懈斡舻母杏X。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)養(yǎng)生專家王軼博士介紹說，這主要是因為伏案而睡的睡姿造成的。當(dāng)人肝郁氣滯時，精神自然不會好到哪兒去。這個時候不妨來杯茉莉花茶，不但能理氣開郁，還能定心安神，有利于幫助腸胃吸收消化，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。
薄荷檸檬茶醒腦：對于大部分在基層工作的坐班族而言，經(jīng)常是很多人在一個個的格子里辦公，旺盛的人氣與辦公環(huán)境的清新空氣直接成了反比，不少人會覺得午睡后頭重腳輕，怎么辦？王軼博士建議不妨來杯薄荷檸檬茶，因為薄荷不但能提神醒腦，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極為豐富，能防止和消除午休后的皮膚色素沉著。
掌握泡茶要點健康喝好茶春天是生產(chǎn)好茶的季節(jié)，也是品茶的好時光。要想喝上一杯上等好茶，除了具備好茶、好水的條件外，還必須掌握泡茶要點，才能喝得更健康。
綠茶，現(xiàn)泡現(xiàn)喝。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質(zhì)就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質(zhì)也會揮發(fā)散失。一般來說，綠茶沖泡水溫以80℃為宜，水初沸即可。沖泡時間以2—3分鐘為好，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為宜，常用3克茶葉沖水150毫升，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的沖泡方法與此接近。
紅茶，泡久些更健康。與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮地它的保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡得久些更好。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次—4次，紅碎茶則可沖泡1次—2次。
烏龍茶，茶葉要多放。烏龍茶沖泡時水溫也以沸水為宜。烏龍茶的泡茶用量較多，一般以10克為宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。烏龍茶可沖泡5—6次，時間可由短到長，以2—5分鐘為宜。
黑茶，重點在洗茶。以普洱茶為代表的黑茶，屬于后發(fā)酵茶類，原料較為粗老。黑茶的特征在于“越陳越香”，須經(jīng)歷較為劇烈的沸水沖泡過程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經(jīng)過烹煮。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且更香醇。后續(xù)沖泡時間常為5分鐘。(
