治病或者養(yǎng)生,許多人樂于用中藥泡茶。取一味或幾味中藥,置杯中,添入開水,蓋上蓋子,浸泡幾分鐘,就可以象平時喝茶那樣飲用,這種被稱作“代茶飲”的中藥用法確實比煎煮中藥方便得多。但中藥泡茶有學問,不可不知。
中藥泡茶也須辨證
和煎劑一樣,中藥泡茶也要根據(jù)中藥的性能,結合自身體質、病證、氣候、時令等辨證使用,才能達到預期效果,絕不可信手掂來。如胖大海性寒,可清肺熱,利咽喉,清腸通便,對風熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效,而對聲帶閉合不全或煙酒過度所引起的咽痛嘶啞則無效。又如金銀花是知名的清熱解毒藥,對夏季傷暑上火者比較適合,但對脾胃虛寒的人就不能用,濫用則會引起腹瀉。此外,有些藥可引起過敏,有些藥可能傷胎,是特殊群體不能亂用的。為此,選藥泡茶前,應聽從醫(yī)生指導。
此外,關于中藥泡茶的時間也要注意,一般需根據(jù)藥物的質地而定,通常3~5分鐘即可,但必須用開水、沸水浸泡。
簡單中藥茶治療夏季常見病
腹瀉——試試大蒜銀花茶
天熱導致人體大量出汗,如果飲水不足,體內消化液,如唾液、胃液、腸液、膽汁、胰液等都會減少,從而影響食欲和消化功能,如果還常吃冷飲、西瓜等食物,極容易腹瀉。
大蒜銀花茶有清熱解毒、止痢的作用。將大蒜15克,金銀花9克,甘草3克配合白砂糖15克沖水喝,適用于急性細菌性痢疾,如果是吃冷飲導致的腹瀉,可以用附子理中丸進行治療。
中暑——用點薄荷、荷葉、藿香
呼吸是人體自身散熱的重要方式,呼氣時可將肺中的熱氣排出體外。但如果環(huán)境的溫度高過體溫,吸入的是熱空氣,則會使體溫上升,容易發(fā)生暑熱傷害。
薄荷、荷葉、藿香等中草藥有解暑的功效,煎煮后飲用,可緩解中暑癥狀。
風熱感冒——辨別體質選中藥
夏天容易出現(xiàn)風熱感冒,表現(xiàn)為口渴、尿多、食欲不振、面色蒼白、煩躁不安。
患者可根據(jù)體質選擇中藥進行調理,如體質虛弱者,可用黃芪15克,防風5克,白術10克,大棗5克;體質偏熱者,可用蒲公英10克,板藍根10克,荊芥5克,大棗5克,甘草5克;體質偏寒者,平素咳嗽多痰,感冒后咳嗽加劇,久不痊愈者,可用法半夏10克,陳皮5克,紫蘇葉10克、紫菀10克、甘草5克,每日1劑,保溫杯內,開水沖泡服用。