茶，在我國歷史可謂源遠(yuǎn)流長；喝茶，也早已成中華民族的一種傳統(tǒng)習(xí)慣。自古以來，茶就與音樂、詩詞、書畫相通成為一種文化，如今它卻融入并成為我們飲食的一部分，因?yàn)椴枰呀?jīng)成為世界公認(rèn)的健康飲品而且被越來越多的年輕人所鐘愛，逐漸變成了一種時(shí)尚的文化。
當(dāng)人們疲倦時(shí)，品茶確實(shí)有神清氣爽，渾身添勁的功效。但發(fā)燒的病人卻不能喝茶。
因?yàn)椴枞~中的主要成分是茶堿和鞣酸，茶堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，使大腦處于興奮狀態(tài)，脈搏加快，血壓升高。發(fā)燒的病人，脈搏較快，飲茶水后更加刺激心臟，更增消耗，不但不能退燒，相反還會(huì)使體溫升高，誘發(fā)其他疾病。
同時(shí)，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，中醫(yī)認(rèn)為不利于體內(nèi)的邪氣外散，對(duì)發(fā)熱是不宜的。
此外，發(fā)燒是許多疾病的常見癥狀，確診后對(duì)癥下藥，此時(shí)如果喝茶或以茶水送服藥片，都會(huì)影響藥物的溶解和吸收，降低藥效。
1.促進(jìn)睡眠――沖泡，不是浸泡
雖然只是泡茶方法的小小差異，卻會(huì)帶來迥然不同的結(jié)果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入，泡出茶湯后，就要將茶湯與茶葉分開來，保持茶葉干爽，不能長時(shí)間讓水浸泡著茶葉。沖泡能夠安神定驚，使人更好地入睡；而浸泡卻正好相反。
用一個(gè)大盅沖茶，然后將茶湯倒入紫砂壺中做公倒。紫砂壺對(duì)茶湯有保溫和吸附作用。
2.想減肥――飯后，不是飯前
現(xiàn)在很多女人都希望喝普洱茶減肥，但是小心，如果喝的時(shí)間不得當(dāng)，可能不是減肥，反而會(huì)讓你增肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時(shí)喝普洱茶。這是因?yàn)閯偝赃^油膩的飯菜，普洱茶能夠去油膩，及時(shí)地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時(shí)喝普洱茶，則會(huì)起到完全相反的增肥作用。因?yàn)榇藭r(shí)喝普洱茶，會(huì)將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，吃飯時(shí)反而胃口大開，容易促使肥胖。
當(dāng)然，如果一天中不同時(shí)段都喝普洱，負(fù)負(fù)得正，還是能夠起到減肥作用的。不喝別的飲料，將普洱茶當(dāng)水喝，減肥效果也很明顯。
對(duì)健康人來說，飲茶是有益的，但對(duì)潰瘍病患者，飲茶則有害無益。
因?yàn)椴枳饔糜谖刚衬ず螅纱偈刮杆岱置谠龆?，尤其是?duì)十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利于潰瘍的愈合。因此，為了促進(jìn)潰瘍面的愈合，奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶
