英國科學家做過一個試驗，他們在特別炎熱的一天，用紅外溫度記錄器對參加試驗者進行測定，發(fā)現(xiàn)喝冷飲者，全身皮膚降溫不到0.5℃；如果喝等量的涼茶，9分鐘后，皮膚溫度下降0.5℃~0.8℃；如果喝等量的溫茶，可降溫0.8℃~1℃；喝熱茶，則可降溫1.5℃~2℃。試驗證明，喝熱茶比喝冷飲更能讓人感到?jīng)鏊?/div>
感覺到“生津”是因為，茶中含有茶多酚、糖、氨基酸、果膠、維生素等，這些物質可促進口腔排出唾液，這就是“生津”。另一個原因是，喝下了茶水有效補充了身體的水分，如果身體水分不足，喝再多的茶，也不“生津”。
喝了茶還渴，說明體內水分不足
口渴，是人機體缺水的生理反應。如果喝了茶，還覺得渴，那就是身體的水分沒有足夠地補充好。究其原因，還要從茶的成分分析。
茶中的咖啡因是利尿劑，具有強大的利尿作用。它能舒張腎血管，使腎臟血流量增加，腎小球過濾速度增加，抑制腎小管的再吸收，從而促進尿的排泄。有科學家測算，與喝水相比，喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。
飲茶時，小杯慢酌的功夫茶泡法，通常茶水濃度較高，很容易造成體內缺水?？梢杂靡粋€等式表示：大量的利尿劑+微量的水分補充=機體進一步缺水。于是，越喝越渴。這種狀態(tài)下，不妨先喝一些淡水，略微補充水分，稍等一會兒再喝茶。
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娃哈哈
