天柱劍毫的沖泡方法

  天柱劍毫屬于綠茶類,品質(zhì)優(yōu)異,早在唐代就被列為貢品。花香清雅持久,滋味鮮醇回甘,湯色碧綠明亮,葉底勻整嫩鮮。天柱劍毫內(nèi)含豐富的多酚類、氨基酸等多中有益成份,具有消食去膩、止渴生津、益思少臥、利尿解毒等藥理功能。那么天柱劍豪的沖泡方法是什么呢?
天柱劍毫的沖泡方法
  天柱劍毫的沖泡方法
 
  1、高檔細(xì)嫩天柱劍毫,一般選用透明度好的玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。
 
  2、潔具:就是將選好的茶具,用開水一一加以沖泡洗凈,以清潔用具,平添飲茶情趣。
天柱劍毫的沖泡方法
  3、觀茶:對(duì)細(xì)嫩天柱劍毫,在泡飲之前,通常要進(jìn)行觀茶。觀茶時(shí),先取一杯之量的干茶,置于白紙上,讓品飲者先欣賞干茶的色、形,再聞一下香,充分領(lǐng)略天柱劍毫的天然風(fēng)韻。
 
  4、泡茶:通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水。煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。茶與水的比例要恰當(dāng),通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。
天柱劍毫的沖泡方法
  5、飲茶:飲茶前,一般多以聞香為先導(dǎo),再品茶啜味,以品賞茶的真味。另外,綠茶沖泡,一般以2-3次為宜。若需再飲,那么,得重新沖泡才是。
 
  注意事項(xiàng):
 
  1、頭湯要倒掉:
 
  因?yàn)椴枞~經(jīng)過手工或者機(jī)器做,上邊難免有灰塵,因此,第一次泡茶的時(shí)候,把開水導(dǎo)進(jìn)去,然后立馬瀝干,之后泡茶才能喝哦。不然,會(huì)有很多臟東西進(jìn)入肚子里,不衛(wèi)生的哦。
天柱劍毫的沖泡方法
  2、用80度熱水
 
  綠茶不同于紅茶,更不是普洱。不能用90度以上甚至更高的溫度的熱水。用80度熱水泡茶就可以了。不然會(huì)損傷茶葉機(jī)制,香味也會(huì)受損。
 
  3、不能反復(fù)沖泡
 
  綠茶一般泡5次就可以了。千萬不能反復(fù)沖泡。不僅香氣沒有,還有生成有害身體的物質(zhì),如咖啡因破壞,導(dǎo)致鞣酸大大增加,鞣酸會(huì)生成有害身體的氧化物質(zhì),對(duì)身體不好哦。
天柱劍毫的沖泡方法
  現(xiàn)在品茶是一種生活享受,同時(shí)也是一種修身養(yǎng)性的方式,為了讓你喝上清純的好茶,還需學(xué)習(xí)摸索屬于自己的泡茶方法。通過本文的介紹,希望能幫助大家能更好的沖泡天柱劍豪茶,更健康的品飲天柱劍豪。
責(zé)編: 木坤小寶
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