蒙頂茶的特點(diǎn)是形狀是緊卷多毫的,顏色是嫩綠的,香氣芬芳,茶湯的顏色是碧青帶微黃,滋味甘爽。你知道的蒙頂茶的品種有哪些嗎?現(xiàn)在小編將為您普及蒙頂茶的品種有哪些。
蒙頂茶品種:
1、蒙頂黃芽
蒙頂黃芽的味道香純,湯色是青黃的,它的黃芽是金黃色的,建造要領(lǐng)和石花的很相似,黃芽在達(dá)成后要揉捻的。
2、蒙頂甘露
該品種的外形雅觀,味道甘鮮醇厚,湯色是微碧而黃,豁亮,中國十大名茶,建造要領(lǐng)是將奇怪的芽葉攤放后,用高溫達(dá)成,通過三炒,三揉,三烘干和整形的制成。
3、萬青銀葉和玉葉長青
這是用遲采的芽葉較大的制成,制造要領(lǐng)和甘露的溝通,該品種的茸毫少,中國十大名茶,質(zhì)量比甘露的差些。
4、蒙頂茶石花
蒙頂石花的銀牙整齊扁平,味道鮮美甘醇,湯色是黃碧色,它的嫩芽顛末達(dá)成后,在鍋中會(huì)變形,放涼后再入鍋翻炒,低溫烘干就可以。