枇杷花茶的開(kāi)發(fā)

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　　新型茶枇杷花茶采用先進(jìn)加工技術(shù)，最大保留枇杷花的功效，色澤好且含有豐富的氨基酸。研究人員以枇杷花為原料，添加藥食同源的輔助材料，開(kāi)發(fā)出枇杷花茶飲料。他們采用膜分離及超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，有效保留了枇杷花的功效及營(yíng)養(yǎng)成分。該產(chǎn)品呈淺棕色，有枇杷花香，澄清透明。枇杷花茶飲料的氨基酸組成分析結(jié)果表明，該飲料中含有18種氨基酸，其總含量高達(dá)917mg／L，人體必需氨基酸含量為403mg／L，占氨基酸總量的43.95％。
責(zé)編： apple
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