小峴春茶保存方法
1、注意將小峴春放置在干燥的地方，密封保存，防潮防水，茶葉有很強的吸水性，過于潮濕會使小峴春中水分太多，容易引起霉變。
2、茶葉容易吸味，保存時不能讓小峴春與有異味的東西放置在一起。接觸有異味的東西。
3、小峴春保存溫度不能過高，要在常溫或低溫條件下保存，高溫的環(huán)境會使加劇茶葉氧化水平，使茶葉容易變質(zhì)。
4、小峴春要存放在陰涼的地方、避免陽光直射，如果長時間經(jīng)太陽日曬，茶葉會發(fā)生光合作用，使得茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生改變，茶葉的品質(zhì)也就會發(fā)生改變了。
保存小峴春時候，防止光照，如果光線直接照射的話，茶葉中的活性成分氧化會加劇;茶葉如果長時間的處在陽光下，就會發(fā)生光合作用，使得茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生改變，茶葉的品質(zhì)也就會發(fā)生改變了。
5、家庭貯存小峴春不妨把茶葉密封在塑料袋中，再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中，至陰涼、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能較長時間地保持住茶葉的香氣和品質(zhì)。
小峴春茶怎么泡？
1、沖水時應(yīng)高懸壺、斜沖水，使水流緊貼杯壁斜沖而下，在杯中形成旋渦，帶動茶葉旋轉(zhuǎn)。
2、沖水后加不加蓋要看茶、看水、看天氣。加蓋的話一分鐘左右，掀蓋邊聞香，邊等待茶葉內(nèi)的有效成分繼續(xù)慢慢浸出，不可以蓋得時間過久會悶壞茶。
3、沖泡過程中續(xù)水要及時，頭一泡沖出的茶稱為“一開茶”或“頭水茶”。
4、喝到杯中還剩三分之一的水量時，應(yīng)該要再加入開水，這稱之為續(xù)水，續(xù)水若太遲，二開茶的茶湯必定寡淡無味。
以上內(nèi)容就介紹到這里。小峴春茶是保健功效不錯的綠茶，存放一些經(jīng)常飲用對身體是有好處的。但是，小峴春茶一定要注意存放好，以免茶質(zhì)受到影響。
