首先我們要確定茶葉是否發(fā)霉,如果發(fā)霉了,就無法飲用;而如果只是有一些陳味、舊味等雜味,我們則可以通過改變沖泡方式的途徑來解決。
茶葉放太久變味的處理方法:
1、高溫快泡
提高沖泡水溫,最好使用沸水,并且第一泡的時間泡久一些,第一泡茶湯倒掉不喝,而后幾泡的沖泡時間大約比平時加快一倍,快速沖泡,并且趁熱飲用。
2、低溫沖泡
降低沖泡時水的溫度,而在沖泡時間上則與平時一樣,避免苦澀味的過多析出。
2、降低茶水比
在茶葉有其他雜味的時候,我們可以通過降低茶水比的方式來稍微改善口感。
對于茶葉變味了怎么辦的問題小編就介紹到這里了,在這里還是要提醒各位茶友,盡量完善保存自己的茶葉,并且盡量做到在保質(zhì)期內(nèi)就用掉自己的茶葉。除了白茶、黑茶、普洱茶等可以隨著時間而發(fā)生良好轉(zhuǎn)化的茶葉種類,不建議大家一次性購買太多茶葉進(jìn)行存放。