祁門紅茶以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。在享受祁門紅茶的芳香時候，別忽視了祁門紅茶的保存，使其更加長久的保留芳香，祁門紅茶的保存方法一般有三種：
祁門紅茶存儲法一、袋儲存法
用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經(jīng)濟實用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用;其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；第三，袋材要有一定的強度，厚實一些的為好;第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。
祁門紅茶存儲法二、罐儲存法
用鐵聽貯茶簡單方便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
祁門紅茶存儲法三、冰箱存法
冰箱都有保鮮的功能，低溫可以減緩祁門紅茶的氧化陳化過程。但是在冷凍之前一定要將祁門紅茶包裹嚴(yán)密，選用高密度的食品包裝袋，盡量包的厚實一些，擠壓出袋內(nèi)的空氣，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出時，茶葉的色香味基本保持不變。
喝祁門紅茶的好處：
（1）紅茶性溫，溫胃驅(qū)寒，幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿，消除水腫?？梢姡t茶宜脾胃虛弱者飲用。
?。?）紅茶含多種水溶性維生素，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。
（3）紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。
?。?）紅茶中的多酚類化合物具有消炎殺菌功效，經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。
以上對祁門紅茶的保存方法就介紹到這里，如果買的紅茶很多，短時間內(nèi)飲用不完，那么大家一定要注意保存好，防止茶葉變質(zhì)，走味。這樣，我們之后每次取出來飲用的時候，才能喝到質(zhì)量好，口感佳的祁門紅茶。
