茶葉應(yīng)該如何存放?要特別注意哪些問題,茶葉才能存放得好?

  
  關(guān)于存儲(chǔ),可以從兩個(gè)方面說起。
 
  先說說存儲(chǔ)的大環(huán)境,所謂大環(huán)境,主要是講儲(chǔ)存茶的地點(diǎn)。一般情況下,大家會(huì)把茶存在家中。也有的茶友,會(huì)單獨(dú)找一個(gè)空間存茶。不論在哪里,選址上還是有一些講究。
 
  忌低洼,南方的同學(xué)尤其要注意。隨著極端天氣的增多,水淹城區(qū)的新聞屢見不鮮。
 
  即使是城市,有時(shí)也不能幸免。發(fā)大水,低洼地帶總是重災(zāi)區(qū)。藏茶應(yīng)盡量選址在地勢(shì)較高處。如果所在區(qū)域地勢(shì)低洼,則應(yīng)盡量選擇高樓層存放。
 
  其次,防蟲害。茶香撲鼻,不僅人喜歡,也會(huì)招來很多小蟲子。若藏茶地點(diǎn)周邊植被茂盛,那還是要多注意才是。
 
  如果有可能,對(duì)于藏茶的樓層也要有所注意。首先,頂樓可能出現(xiàn)曬頂現(xiàn)象,導(dǎo)致室內(nèi)溫度較高。因此,不是理想的選擇。其次,一樓容易有水患侵?jǐn)_,也應(yīng)盡量避免。
 
  所謂小環(huán)境,即具體到家庭之內(nèi),到底哪個(gè)房間才是理想的存茶空間。
  廚房與衛(wèi)生間,都不是理想的存茶之地。在廚房存茶,則算是一個(gè)普遍現(xiàn)象。
 
  大家可能會(huì)認(rèn)為,廚房里放的本都是入口之物,環(huán)境干凈衛(wèi)生??善鋵?shí),廚房存茶風(fēng)險(xiǎn)極大。
 
  首先,廚房有上下水,一旦出現(xiàn)“滴冒跑漏”現(xiàn)象,茶葉也就危險(xiǎn)了。
 
  其次,廚房經(jīng)常炒菜做飯,雜味很大。一旦茶葉吸附了這些煙火氣,估計(jì)也就成了“五香口味”的了。
 
  很多家庭,有在陽臺(tái)儲(chǔ)物的習(xí)慣。但陽臺(tái)一般都很通透,會(huì)被陽光直射??蓮?qiáng)光,對(duì)于茶葉會(huì)有不可逆轉(zhuǎn)的傷害。因此,其他物品不做討論,但茶葉絕對(duì)不可放置在陽臺(tái)。
 
  要知道,人覺得舒服的地方,茶葉才會(huì)滿意。
 
  房屋朝東,每天上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)時(shí)被陽光直曬。房屋朝西,每天下午兩點(diǎn)到五點(diǎn)被陽光照射。不管是東照還是西曬,都會(huì)導(dǎo)致房間溫度升高。
 
  茶葉收藏的適宜溫度為25℃上下。一旦超過35℃,即會(huì)使茶香喪失,甚至發(fā)生紅變。因此,東西朝向的房間并不是茶葉理想的藏身之地。
 
  至于南向房屋,主要是容易受到臺(tái)風(fēng)的侵襲。像兩廣、福建、以及港澳臺(tái)的同學(xué),則盡量要避開在南向的房間存茶。
  總結(jié)起來,坐南朝北的房間是最為理想的藏茶地點(diǎn)。
 
  對(duì)于一個(gè)愛茶人,藏茶的任何閃失都是不可接受的事情,愛茶要愿意為茶付出心思。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?